Чудните бургери на Смоквица, на метри от главната пешеходна улица в Белград, Сърбия
Оценка за Смоквица (Smokvica) от 5D Сензографа на placescases.com: 4.9 от 5.
Април 2019
Видях
Усетих
Чух
Помирисах
Вкусих
Време за четене: 3 мин.
Бяхме се запътили към Crna Ovca и Bar Central. Първото място вече си го знаехме, а то е една супер яка сладоледаджийница, където не са се задоволили само с тривиалните вкусове, но експериментират с аромати, и текстури със замах.
Второто го знаех, че е мястото с най-добри коктейли в Белград. Та освен сладолед и коктейли искахме да хапнем нещо вкусно, лежерно, без да се заседяваме.
Моята приятелка, която живее в Белград веднага каза, че там наблизо имало чудни бургери, които според друга нейна приятелка били най-добрите в Белград.
Та така попаднахме на най-добрите бургери в Смоквица (означава смокиня на сръбски). То пък се оказа, че и хубави коктейли имало.
Виж ….
…. Стара къща с олющена фасада, а вътре много приятен интериор- малко рустик, с много домашен уют, спокойно можеш да се заседиш по-дълго, защото е много хубаво;
…. Не много голяма, но много кокетна градина, с ретро маси и столчета- дърво и ковано желязо;
…. От градината се вижда кухнята през стъкло- няма скрито-покрито ;
…. Оформлението на менютата, дъските, надписани с тебешир с офертите за деня;
…. Мебелите- на едно място кът с ниска и мека мабел, на друго дървени маси и столове, на трето една голяма врата е станала маса, на трето висока бар маса със столове от кожа, на друго място тапицирани удобни столчета с облегалка, еклектика със стил….;
…. Единственото неприятно нещо, което ми извади погледа беше тоалетната- разхвърляни хартии по земята, не много уютна, от тези дето бързо приключваш каквото имаш да правиш, без да се впечатляваш. За това отпадна половин сърце. Не ми даде сърце повече да махна. По принцип в Сърбия проблемът с тоалетните на заведенията е наличен. Малко са тези, които са точно обратният пример. Такава е тази на Франш.
Усети ….
…. Много приветливо обслужване. Персоналът говори английски.;
…. Домашен уют!
…. Кюфтетата в бургерите са много вкусни от добре смляна телешка кайма, изчистена от всякакви жили и трудни за дъвкане текстури.
Чуй ….
…. Любими световни ретро хитове- Barry White, Earth, Wind and Fire, Donna Summer, Bee Gees….
Помириши ….
…. Месото в бургерите е супер прясно, беконът придава много приятен аромат на запечена и много леко опушена сланинка;
…. Опушено в един от диповете, който се сервира с картофите!
…. Червено пиперче в пържените картофи;
…. Острия и освежаващ аромат на джинджифил в тяхната вариация на коктейл Мохито;
…. А тези посетители на Белград, които не искат да пропуснат нито една възможност да се насладят на аромата местната ракия, тук има едни чудесни кокетни малки бутилчици, индивидуални дозички, със сливова, май се казваше Premier.
Време за гледане на филма: 0.51 мин.
Вкуси ….
…. Разбира се бургер- Смоквица бургер има всичко необходимо за перфектен вкус- бекон, телешко кюфте, каймаче на питката, кисели краставички. Не забравяй да си поръчаш пържени картофи, но аз ти препоръчвам да вземеш от батат, т.е. сладък картоф, чиято приятна сладост много добре кореспондира с лютичкото и леко опушения аромат на двата дипа, които идват с него;
…. Ако не ти се яде питка- има опция за бургер без нея, T-bone, Ribeye стек!
…. Не ти се яде телешко- има паста, супа, салати, та даже и пиле тандури;
…. Моите деца си поръчаха панко пиле- добре че го опитах първа, защото го ометоха за супер кратко време. Панкото е много приятна японска панировка, която прави пилето много хрупкаво. Сервираха го с много вкусен дип с куркума;
…. Коктейл- аз опитах този за деня- Мохито с джинджифил и мед. Беше чудесно!
Смоквица е проект на приятели ентусиасти. Идеята им е била човек да се чувства лежерно в заведенията им и да похапва ястия от много вкусни, свежи, добре подбрани продукти. Направили са няколко ресторанта в Белград и даже отдават едни кокетни стаи под наем, тип AirBnB.
Как да си резревираш престоя в Белград?
Ако и ти нямаш търпение пак да отскочиш до Белград за дълъг уикенд, ей тук за твое удобство слагам едно резервационно каре на booking.com. Няма да ти струва по-скъпо, ако си запазиш престоя през него даже напротив- всички genius отстъпки и привилегии си ползваш. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search.
Ако се чудиш аз къде отседнах, прочети първо сравнението за Арт хотел Белград и Гарни хотел Невски и после ревюто за Townhouse 27.
Как да стигнеш до Смоквица в Белград?
Не се притеснявай как ще стигнеш до ресторант Smokvica, в Белград. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:
Смовквица Краља Петра
А: 11000, Краља Петра 56, Београд 11000
T: +381 69 4464056
Е: kraljapetra@smokvica.rs
Работно време: понеделник-неделя 09-24ч
Смоквица Молерова
А: Молерова 33, Врачар
Т: +381 63 608 446
Смоквица Ада
А: Ada Ciganlija, Makiska strana, lokal 11, Cukarica
Т:: +381 69 44 64 031
Смоквица Йованова
Address: Gospodar Jovanova 45a, Dorcol
Т: +381 63 446 257
Смоквица летище
A: Omladinskih brigada 90a, New Belgrade
Т: +381 69 44 64 054
Къде да последваш блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава следи за следващи ревюта и пътеписи в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter. А най-добре е да се абонираш с мейл тук директно.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията. Постарала съм се да отлича онези местенца, които прилагат дали нарочно или случайно нейните принципи и мисля, че си заслужава да ги разгледаш. Направо кликни на категория Икономика на преживяванията.