Гурме @home – Част 3, гурме доставки на храна за вкъщи в София от L’Instant и Bistrello
Снимка на корицата: Нудли със скариди и зеленчуци, гурме доставки на храна за вкъщи от Bistrello, София
Време за четене: 3 мин.
Нямаш 3 минути за четене? Мини само през bold шрифта- 1 мин.
Не ти се чете? Отиди направо на видеото- 1:29 мин.
След като публикувах доста подробен списък с добри ресторанти, които доставят храна на адрес, в предишна статия Гурме @home- Част 1, гурме доставки на храна за вкъщи, реших да тествам лично как работи системата с доставките в София и да споделя впечатления. В началото тръгнах да карам по стандартния за блога начин, с оценка от 5D Сензографа и присъждане на сърца в 5-тте категории, съответстващи на 5-тте човешки сетива, но после реших, че всички тези заведения заслужават максимални 5 сърца, заради смелостта си да се изправят пред предизвикателството да се лишат от клиентите си за неопределен период от време, но да намерят начин да останат близо до тях и да ги радват с вкусната си храна.
Така че, статиите @home са зона свободна от оценки и имат за цел да популяризират и помагат на всички предприемачи от ресторантьорския бизнес, които вероятно също изпитват затруднения с поддържането на бизнеса.
В това ревю, Гурме @home, доставки на храна за вкъщи- Част 3, героите, които получиха максимални сърца са l’Instant и Bistrello.
L’Instant @home
Своите първи 5 сърца 5D Сензографът на placescases.com дава на гурме доставки на храна за вкъщи от L’Instant кетъринг. Те бяха едни от първите, които обявиха, че правят доставки на адрес.
Виж ….
…. Много добре наредена в кутиите храна, минималистично, но красиво изглеждаща с ярките си цветове.
Чуй ….
…. По телефона говорих с дама, която имаше фрески акцент и леки затруднения с българския, но беше любезна и си личеше, че се стараят да обслужат добре клиента. Куриерът беше любезен също.
Усети ….
…. Доставка директно от ресторанта;
…. Храната е добре опакована, не в пластмасови, а в картонени кутии, много добре етикетирана, с дати и всякакви други реквизити;
…. Може да се плати с карта на преносим ПОС терминал.
…. Всичко беше студено, като извадено от хладилник, но това не е голяма драма, защото и без това е препоръчително да се стопли над 70 градуса за дезинфекция;
…. Много приятна изненада- подарък свежи микро салати– добавка за всякакви предястия и основни.
Помириши ….
…. Телешкото беше хубаво ароматно, явно беше мариновано;
…. Подаръкът от пресни салати също придаде много свеж мирис на ястията.
Вкуси ….
…. Голямо количество гарнитура. Протеинът в порциите беше вкусен и ми се искаше да има повече то него;
…. Рибената крем супа – по-различна от всички други рибени супи, които съм яла и много приятна;
…. Рибата лаврак- вкусна даже двете филенца не стигнаха на дъщеря м;.
…. Шоколадовият мус- уникален, десерт L’Instant делис- е, не чак толкова уникален, но хубав.
Беше вкусно, изцяло съобразено с нуждата да бъде доставено в кутия и да достигне при клиента в добър вид.
Благодаря Ви, L’Instant, за вашите гурме доставки на храна за вкъщи!
Тяхното меню за доставки можеш да видиш тук.
Bistrello @home
Следващите максимални 5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com са за гурме доставки на храна за вкъщи от Bistrello. Екипът на шеф Владимир Тодоров се беше справил превъзходно с едно меню, което ни разходи до близкия и далечен Изток!
Виж ….
…. Много апетитна визия, много цветове.
Чуй ….
…. Любезно обслужване по телефона.
Усети ….
…. Доставката е директно от ресторанта. Всичко е надлежно опаковано във фолио кутии с картонен капак. Дойде топло, направо горещо, така че не ми се наложи да претоплям до 70 градуса, за дезинфекция. Само скаридките ги стоплих още малко за сигурност.
Получихме подарък прекрасно вино от Братанов Symbiosa 2015, Мерло и Каберне Совиньон, защото поръчахме за над 65 лв. Доставката е 6.5 лв.
Помириши ….
…. Манджите дъхаха на джинджифил, кориандър, чесън, лимонена трева, къри, лукче– много апетитно!
…. А тайландската супа Том Кха, дъхтеше на кориандър и лайм, беше пикантна, точно както я обичам и съм сигурна, че ако някоя corona се беше опитала да се докопа до гърлото ми, тая супа й разказа играта.
Вкуси ….
…. Всеки един продукт беше в достатъчно количество и добре балансиран с останалите.
…. Изключителен ориз и нудли- сладко-кисели, ароматни. Децата само ме врънкат да поръчам пак.
…. Адана кебап, какъвто досега не бях опитвала- беше нещо като руло от бекон, пълнено с кайма.
…. Шкембе- за разлика от всички други рецепти, които се базират основно на чесън и масло, тук тази гозба също печели приз за неочаквано гастрономическо удоволствие- беше ново, различно, изненадващо и вкусно. Едри парчета шкембе, в компания на гъбки, доматче, чесънче, мисля и беконче, в сос от кокосово мляко който имаше и пикантност, и острота, и нежна текстура, и свежест заради лимонената трева. Толкова много контрастни, но умело допълващи се характеристики!
…. Скаридите с чесънче, магданоз и зехтин бяха положени върху препечен бял хляб и изглеждаха много примамливо.
…. Взехме си и един тутманик, какъвто също досега не бях пробвала- не само със сиренце, но и с пресен лучец вътре.
Много добре конфигурирано меню за доставки, което хем демонстрира готварското майсторство на екипа на Шеф Влади Тодоров, хем не му пречи да пристигне при клиента в кутия. Всичко беше адски вкусно!
Благодаря Ви, Бистрело, , за вашите гурме доставки на храна за вкъщи!
Тяхното меню за доставки можеш да видиш тук.
Опитай и ти да поръчаш от L’Instant и Bistrello. Направи си удоволствието някой друг да се погрижи за теб, да те поглези с вкусна гозба.
Нека да подкрепим любимите си места в тези трудни времена като просто продължим да се радваме на продуктите им, за да продължи да ги има и след кризата.
За съжаление не мога да пиша за преки впечатления от ресторанти извън София, но вярвам, че доставките на всички изброени в Гурме @home- Част 1, гурме доставки на храна за вкъщи са на ниво, защото лично съм ги тествала на място и не са попаднали случайно в този блог.
Следи тук и в профилите на блога на placescases.com в социалните мрежи Instagram, Facebook, LinkedIn, Twitter за следващи статии на от новата рубрика @home, в които ще ти разказвам, за впечатленията си от доставките на храна за вкъщи на други ресторанти, запазили връзката си със своите клиенти, принудени да затворят вратите си за тях по време Covid 19 пандемията.
