Оценка за ManO (Мано) от 5D Сензографа на placescases.com: 4.9 от 5.

 Видях                         

Усетих                        

Чух                              

Помирисах                 

Вкусих                          

 

Последно посещение  с приятели през октомври 2017

Вижте….

… Завладяваща комбинация между стара историческа сграда и съвременен градски интериор, червени тухли, дърво и стъкло, съчетание между благородство и модерност, наистина впечатляващи;

… Отворена кухня с фурна и огън вътре- придава толкова много уют в атмосферата;

… Голяма изба срещу  кухнята, разнообразие от вино от цяла Хърватия и останалата част на света;

… Прах от зехтин и печени тиквени семки на дъното на чинията, преди да ги полеят с тиквената крем супа върху тях, висш пилотаж;

… Красива храна в чиниите.

 

Усетете…

… Комфортна, уютна и спокойна обстановка;

… Добро обслужване – професионално, с обяснения в детайли, само че, предимно на хърватски към единствения човек, който говори този език в компанията и така за съжаление на разбрах голяма част от информацията;

… Сочно и крехко телешко месо;

… Пухкава пяна в горната част на нетрадиционен Крем Каталана, като контрапункт –  студено сорбе на дъното, по средата захаросани бадеми.

 Слушайте…

… Джаз– в унисон със стилния интериор;

… Оскъдно презентиране на английски на храната– сервитьорът се обръщаше предимно към кавалера в компанията, на хърватски, въпреки, че добре владееше английски и за това изгубиха  половин сърце от 5D Sensograph.

 

Помиришете…

… Домашно приготвени хляб – любима миризма;

… Аромат на кафе и какао в тирамисуто – богато и енергизиращо;

… Аромата на хърватските вина.

 Вкусете …

…. Месо или риба – само най-високо качество, различни видове и начин на приготвяне, аз опитах телешко и риба Джон Дори, и двете фантастични;

… Супа– имаше супа от тиква по това време, но съм сигурен, че и другите са шедьовър;

… Крем Catalana- нетрадиционен и запомнящ се.

По време на последното ми пътуване до Загреб, Хърватия, посетих много интересни места, с чудесна кухня, средиземноморска и традиционна, предлагащи фантастична винена листа от всички хърватски региони. Трябва да спомена също, че Хърватия произвежда наистина страхотен зехтин, а също и трюфели. Можете да прочетете другите ми статии посветени на Хърватия като използвате името й в бутона за търсене на placescases.com.

Отидох в ManO (Мано) по покана на мой приятел от България, който живее повече от 4 години в Загреб. Този човек е истински гид за добри местенца с хубава храна и съм му много благодарна, че ми показа този ресторант.

Мано ме впечатли от пръв поглед с екстериора. Той се намира в стара тухлена сграда, в която се помещава Глиптотеката на Загреб. Достолепието на старата сграда хармонизира отлично с модерността на интериора на ManO. С влизането ви се иска да поостанете по-дълго. Имате възможност да наблюдавате как се приготвя храната в отворена кухня, където се вижда огъня в пещта. Мястото предлага огромен избор от Хърватски вина и брилянтно приготвени блюда от Шеф Иван Томасевич.

За горещите летни дни и нощи има тераса, където можете да се насладите на старинната атмосфера на района.

Всички детайли в подготовката и представянето са пипнати професионално. Хляб и масло с акцент, от красиво зелено растение се поднася още в самото начало. Всички варианти на прясно месо и риба ви се докарват на подвижна масичка, за да си изберете. Приготвят с хирургическа точност на готвене. Храната е с впечатляваща визия и вкус- от супата до десертите. Просто безупречно изпълнение!

Ако сте фен на виното, поискайте да ви препоръчат местно и съм сигурна, че ще имате прекрасно гурме преживяване!

В случай че посетите Загреб, включете си маршрута Мано. Надявам се, че ще останете доволни, също като мен!

Адрес: 2, Medvedgradska.,

10000 Zagreb

Тел: +385 1 4669 432

Работно време:

Пон – съб: 12:00-01.00 ч, затворено в неделя

e-mail адрес: mano@mano.hr

2, Medvedgradska str., 10000, Zagreb, Croatia

 

За повече ревюта от мен относно ресторанти, хотели, както и други места по света и у нас, разгледайте всички категории на  placescases.com