АПЕТИТ (APETIT) – ГРАДСКИ РЕСТОРАНТ С МОДЕРНА КУХНЯ В ЦЕНТЪРА НА ЗАГРЕБ, ХЪРВАТИЯ
Оценка за ресторант АПЕТИТ в Загреб от 5D Сензографа на placescases.com: 4.4 от 5.
Последно посещение с приятели през октомври 2017.
Видях
Усетих
Чух
Помирисах
Вкусих
Вижте….
… Множество огледала по стените;
… Табела на Мишлен, включен е в гайда, но няма звезди, а и честно казано имат доста да поработят за такава;
… Много приятен интериор, с малки симпатични акценти;
… Магазин, който не работеше на обяд в делничен ден (дори не ми обясниха какво предлага).
Усетете…
… Нервност от страна на сервитьора, когато му зададох въпрос какво би ми препоръчал да опитам;
… Как сервитьорът забравя да донесе поръчаното вино и се сеща доста късно;
… Нежелание от страна на сервитьора да разкаже повече за това какво представлява и какво предлага магазинът.
Чуйте…
… Приятна джаз музика;
… Леко сприхав тон от сервитьора при въпрос за препоръка между ордьовър и основно.
Apetit Interior
Помиришете…
… Източни подправки в ястията, приготвени на уок;
… Приятния аромат на хърватските вина, за които споменавам във всичките си публикации за Хърватия.
Вкусете …
…. Запазена марка на заведението е храна приготвена на уок – интересна е, но не чак толкова впечатляваща;
… Паста, ризото и други представители на средиземноморската кухня;
… Местно вино.
По време на последното ми пътуване до Загреб, Хърватия, посетих много интересни места, с чудесна кухня, средиземноморска и традиционна, предлагащи фантастична винена листа от всички хърватски региони. Трябва да спомена също, че Хърватия произвежда наистина страхотен зехтин, а също и трюфели. Можете да прочетете другите ми статии посветени на Хърватия като използвате името й в бутона за търсене на placescases.com.
Ресторант Апетит ми беше препоръчан, а и в Tripadvisor имаше добри отзиви за него. Още с влизането се вижда червената табела, с която е маркиран, че е посетен от Мишлен инспектори, но няма звезда, а и честно казано има още доста да се поработи за такава.
Очаквах повече от Апетит. Интериорът даде сериозна заявка за приятно място с хубава кухня. И запазих това усещане, докато не зададох въпрос на сервитьора, да ми препоръча между ордьовъра и основното от дневното меню. Той с нескрита нервност ми заобяснява, че това са различни неща и едва ли не беше възмутен от този въпрос.
Управата на ресторанта е добре да се погрижи за по-добро обучение на персонала. Когато клиент-чужденец е дошъл веднъж и то точно на това място, без опция скоро пак да дойде е добре сервитьорите да са готови с бърза препоръка за най-значителното ястие в листата, най-добре съответстващото му вино и поне още 1 бюджетна опция от двете, така че, клиентът да запомни преживяването си там и да го препоръча на други бъдещи гости на града.
Друг проблем, който възникна беше, че се забавиха толкова много със сервирането на виното, че вече бяхме стигнали до десерта. Сервитьорът просто го беше забравил.
Той също така не прояви желание да обясни по-подробно за магазина в ресторанта. Беше ми интересно да разбера повече за него- какво предлага, как изглежда, но бях отрязана с кратко и ясно пояснение, че не работи.
Храната също ме разочарова. Красиво изглеждаше в чиниите, но основното, което си поръчах на уок имаше прекалено много сос и беше изключително горещо.
Ако имам път към Загреб, може пак да дам шанс на Апетит, но бих препоръчала на моите читатели да пробват други заведения преди изобщо да стигнат до него.
А: 18, Masarykova (Obrtnički prolaz), Zagreb, Croatia
T: +385 1 4811 077
Е: info@apetit.hr
Работно време:
Понеделник – четвъртък: 12:00 – 00:00
Петък и събота: 12:00 – 00:02
Неделя: 12:00 – 17:00
Няма паркинг, плащане с карти, средна ценова категория.
За повече информация и подробности относно Ресторант и бар Апетит в Загреб, последвайте линковете на иконите по-долу:
18, Masarykova str., 10000, Zagreb, Хърватска
За повече ревюта от мен относно ресторанти, хотели, както и други места по света и у нас, разгледайте всички категории на placescases.com