Ресторант Корията на Околовръстното на София- хем домашно, хем гурме
Оценка за Корията от 5D Сензографа на placescases.com: 4.9 от 5.
Юли 2021
Видях 
Усетих
Чух 
Помирисах
Вкусих
Време за четене: 5 мин.
Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин.
Нямаш 3 мин. за четене? Виж тогава филмчето по-долу: 1:37 мин.
Ресторант Корията е на Околовръстното, към Казичене. Любим ресторант е на моя партньор по гурмеджийски приключения. Отдавна ме кара да напиша нещо за това място и имаше право. Освен че всеки ден на обед имат хубаво обедно меню, любимо за всички работещи в района, в другата част на ресторанта е луксозната зала с градина, където менюто е достоен конкурент на най-добрите ресторанти в центъра. Всичко това се дължи на шеф Димитър Дамянов, бившия главен готвач на Este, който е дал тласък на вкусната кухня, а нивото в момента се поддържа от Анатоли Дамянов, съвпадението в името е случайно, който показва много добри умения, въпреки крехката си възраст.
Виж ….
…. Голяма сграда, с черен и бял еталбонд, бялата част имитира стилизирано българска шевица. Има два отсека- за дневно бързо хранене с домашна кухня и голяма луксозна зала с градина за гурме листата;
…. Зеленина наоколо- мястото е близо до истинска кория.
Кория значи горичка на български, за който не е запознат.
…. Изключителния дизайн на десерт Милфьой с ягоди- виж го задължително на фимчето!
Заведението е много подходящо за сватби, рождени дни, всякакви събития, неделен вкусен обяд с голяма компания и както вече казах, за работен обяд, хранене на бързо.
Усети ….
…. Чудесно обслужване, вежливо, адекватни съвети. Може малко да се наблегне на обяснението на храната в чинията, защото тя заслужава да бъде представена- използват се и специални готварски техники;
…. Ресторантът има голям паркинг, много добро решение на собствениците, защото дотам само с кола може да се;
…. Добро вино на чаша и то от бутилка, не от bag-in-box- похвално!
Чуй ….
…. Доста е шумно от трафика на Околовръстното, но се улавя и ритмична модерна музика, а също и птички от близката кория. Гурмеджийската част е малко по-на завет от шума, но пак се чува доста.
Време за гледане на филмчето: 1:37 мин.
Помириши ….
…. Аромат на босилек от пухкавото песто на пяна, което се сервира със салата Бурата;
…. Много апетитно миришат скаридите в масло.
Вкуси ….
…. Всичко е уникално вкусно- от салатите до десертите;
.… Микс от пържени морски продукти в сезонното меню- хрупкави, пресни, сервират се със сосче от зехтин и лимон;
.… Пастата е много добра- с пармезанов крем;
.… Салата бурата, а също и такава с хрупкави панирани калмари- в последната има нарязано крехко авокадо, поръсено със сол Малдон, мариновани краставички- леко сладки, сушени домати и зелена салата.
…. Много хубава разядка в началото – кьопоолу, хумус и тиро салата.
Наумила съм си, че пак ще отида в Корията– за гурме за обедно, всякак съм готова.
Как да стигнеш до Корията в София?
Не се притеснявай как ще стигнеш до Корията в София. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:
ул. „Околовръстен път“ 437, 1532 София
A: ул. „Околовръстен път“ 437, 1532 София
T: +359882711711
Работно време: Пон-Нед 12:00-24:00
Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.
Как да си резервираш престоя в София?
Ако не си от града, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През, него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.
Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.
