Оценка за ресторант 888 Taste Show от 5D Сензографа на placescases.com: от 4.5 от 5.

Ноември 2020

 

Видях             

Усетих                  

Чух                    

Помирисах     

 Вкусих           

 

            
Време за четене: 5 мин.

Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин. 

Нямаш 3 свободни минути? Виж направо филмчето по-долу: 1:47 мин.

В една от предишните статии споменах, че не са много местата с добра азиатска кухня в България и изброих само Miyabi, Hamachi-Ni, Genji и Japonica в Пловдив. Допълвам, че Ikigai в мол „България“, в София също предлагат нелоша японска кухня. А съвсем наскоро отвори врати още един ресторант с азиатски вкус- 888 Taste Show. Този ресторант всъщност е в конгломерат от още един средиземноморски ресторант и казино. Оттам и странното му име, започващо с цифри. Намира се в Гранд хотел Милениум, където е и Ozon, за който вече написах в Поглед отвисоко към София от най-новото заведение- Ozone Skybar & Lounge.

Ресторантът разполага с тепаняки и робата, и органзира тематични вечери, посветени на тях. В събота и неделя има брънч, чийто куверт е 39 лв, а за децата е предвидено детско меню.

Виж ….

…. Приятен интериор, декорация с ветрила по стените и букетчета от истински цветя по масите;

.… Чудесна гледка, в следобените часове е слънчево и много приятно;

…. Монитори, на които се вижда подготовката на храната в кухнята. Последната е открита, но с мониторите се дава възможност да се наблюдава работата на готвачите от всяко кътче на заведението;

…. В менюто присъства нигири от змиорка-любимо за нашето семейство.

Усети ….

…. Чудесно обслужване. От посрещането до края. Няколко пъти управителят идваше да се интересува дали всичко е наред и дали сме доволни от храната. Всичко, което попитахме беше обяснено в детайли. Мисля, че това е азиатският ресторант с най-доброто обслужване в София.

 

Чуй ….

…. Много приятна спокойна музика, благоприятна за лежерно изкарване.

 

Време за гледане на филмчето: 1:47 мин.

Помириши ….

…. Мирис на зелен чай в десерт, чийзкейк с мача.

…. Супа Том -Ян- подобаващо лютива и богата на азиатски аромат. За съжаление, не можах да открия в нея Сен Жак, както беше записано в менюто. По–хубаво беше направена същата супа в Паелера, за която можеш да прочетеш в Какво е Паелера, къде е село Чеканчево и какво общо има то с Валенсия в Испания или Тайланд?

…. Липсваше ми типичния за севичето аромат на кориандър в севиче с лаврак. Не беше лошо, но не беше wow. По-скоро ми се стори леко безлично, въпреки, присъствието на дребни парченца манго.

Вкуси ….

…. Суит Жак, или миди Сен Жак в сладко-кисел сос с алиоли отгоре- приятни, но имаха нужда от допълнително подправяне;

…. Рибна гьоза- изглеждаше съвсем истинска, дори си личеше, че е правена на място, формите не бяха калибровани по шаблон и беше много вкусна.

… За съжаление сушито не беше на очакваното ниво. Оризът се разпада, при захват с пръчиците. Истинско добро суши може да се опита в Miyabi при най-големия майстор българин на японската кухня, шеф Михалчев.

…. Нудли с пилешко- имаха не само много апетитен вид, с добре запечените парченца пиле, но бяха много вкусни.

…. Мача чийз кейкът също не беше на очакваното ниво. Леко безличен, а и плейтингът може да бъде една идея подобрен.

Не мога да не го сравня с десертите в Miyabi, които отвяват всякакви опити за конкуренция на базата на зелен чай. Прочети за тях в Ресторант Miyabi – японска кухня от шеф Михалчев в София.

.… Не можеш да получиш вино на чаша, но поне е помислено за малки бутилки от 375 и 185 мл. Винената листа съдържа сравнително често срещани в заведенията вина, без да се откроява с много интересни предложения.

Как да стигнеш до 888 Taste Show?

Не се притеснявай как ще стигнеш до 888 Taste Show в София. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:

bul. "Vitosha" 89b, 1463 Ivan Vazov, Sofia, Bulgaria

A: ул. Витоша 89В, 1463 София,Гранд хотел Милениум, първи етаж, вход за казиното

T: +359 2 444 0888

E: 888asian@pmrestaurant.bg

Работно време: Пон-Нед 11:00-24:00

Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации.

Как да си резервираш престоя в София?

Ако планираш да пътуваш до София и искаш да отседнеш в един от най-новите хотели в столицата, Гранд хотел Милениум, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През,  него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.

Booking.com

Къде да последваш блога за ревюта и оценки placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.