Оценяване за Ханче Парамун от 5D Сензографа на placescases.com:

Видях                              

Усетих                               

Чух                        

Помирисах         

Вкусих                        

5D оценка: 3.8 от 5.

Посещение юни 2016

Ако искаш да прочетеш най-новото ревю за Ханче Парамун от април 2021, веднага след поредното отваряне на заведенията в Ковид пандемията, виж Завръщане в ханче Парамун след Covid.

Виж ….

…. Ами да, неугледно е крайпътното ханче Парамун, но не се плаши, има с какво да те изненада;

…. Интересни стари фотографии по стените;

…. Два хладилника пълни с деликатеси, домашно прясно и кисело мляко, млечни продукти от малка близка мандричка;

…. Пълно с народ по уикенда.

 Усети ….

…. На самообслужване е заведението, но нещата, които изискват малко подготовка ти ги сервират на масата;

…. Бързо нахранване, без много мотаене, защото още коли спират и хората искат да седнат.

This slideshow requires JavaScript.

Чуй …

…. Шум от пътя;

…. Не разбрах изобщо има ли музика, седнахме отвън.

Помириши …

…. Бобената чорба, направена е с много джоджен и ухае прекрасно;

…. Миризма на скара;

…. Миризмата на опушено месо на домашното филе

…. Миризмата на масло и шарена сол в гюбека.

Вкуси… 

…. Шкембе чорба- вкусна е с домашно мляко;

…. Бобена чорба – вече я споменах с аромата й, но не отстъпва и по вкус;

…. Скара – класика в жанра;

…. Спържа – традиционно ястие от България и Сърбия, което се прави от много ситно нарязано месо, сланина, понякога се добавят и субпродукти и се готви на много бавен огън. Така приготвеното месо, може и да се консервира. Може да се консумира чисто или с запържено с яйца. Не очаквах да ми хареса, заради сланината, но се оказа много вкусно;

…. Домашно пушено филе, домашни суджуци, кашкавал и гюбек  (пресен кашкавал) с шарена сол, сирене и мляко от малка мандра в околността.

This slideshow requires JavaScript.

Определено може изобщо да не решиш да останеш в това крайпътно заведение. Определено ще ти изглежда неугледно, но ако пребориш задръжките си, ще хапнеш една от най-вкусните бобени чорби, доста добро шкембе, спържа, която независимо какво си прочел/а горе като описание си е вкусна, а ако след това си купиш и от филето, суджуците и млечните продукти ще станеш фен на Ханче Парамун, също като мен и всеки път като отиваш на разходка в трънския район ще се отбиваш. Децата се скъсаха да ядат от белия хляб и кюфтетата. Пържолите не ги оцениха много високо, а другите ядоха пача чорба и казаха, че е ок. Има домашни пържени картофи, а също така боб с лютеница. Има няколко вида домашни консерви, от които също можеш да си вземеш за вкъщи.

Как да стигнеш дотам?

Та ако отиваш към Трън и района, след Брезник, няма как да не видиш това ханче при отбивката за с.Парамун, на което е кръстено. Ще го познаеш по надписите на трънски диалект отстрани, които са доста забавни.

Ако не друго, хапни една бобена чорба- препоръчвам я!

Адрес: отбивката за с.Парамун, трънско, България

Тел: +359 898 55 91 21

За повече информация и подробности за локацията на Ханче Парамун, виж картата.

Къде да последваш блога за отзиви и оценки placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.