fbpx

Категория: 5D Сензограф

В рубриката 5D Сензогра, разказвам на популярен и съвсем малко научен език, как функционират нашите пет сетива- зрение, осезание, слух, обоняние и вкус, и разяснявам как тяхната оркестрация, дирижирана от мозъка ни, влияе на преживяванията ни. С две думи, занимаваме се с неврогастрономия.

Продължение на първата част, в която разказвам за неврологията за нашето усещане за топло, студено, грубо, гладко, хрупкаво, нежно, в контекста на гурмето.

Прочети повече ... Read More ...

Кратък разказ за неврологията зад нашето усещане за топло, студено, грубо, гладко, хрупкаво и нежно.

Прочети повече ... Read More ...

В рубриката 5D Сензограф, разказвам за психологията и неврологията зад нашите пет сетива, зрение, допир, слух, мирис, вкус, и влиянието им върху нашите преживявания.

Прочети повече ... Read More ...
Eye of the 5D Sensograph, by placescases.com

Преди време обещах да напиша публикация, в която обяснявам защо трябва да има достатъчно луксове светлина в ресторантите и ето че изпълнявам обещанието.

Прочети повече ... Read More ...
Ribs Brothers placescases.com

Драги, яки-приятели-по-читатели на placescases.com! Случвало ли ви се е да улавяте неприятна тежка миризма, когато ядете свински пържоли, без да е развалено месото? На мен много

Прочети повече ... Read More ...