Оценка за ресторант Cookó от 5D Сензографа на placescases.com: 4,6 от 5.

Юни 2023

Видях                  

Усети                 

Чух                      

Помирисах         

Вкусих                 

     

Време за четене: 5 мин.

Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин. 

Нямаш 3 мин. за четене? Виж тогава филмчето по-долу: 1:26 мин.

Cookó се намира на много ключово място в София. Пресечката на „Денкоглу“ и „Христо Белчев“. Докато обядвахме в него, всеки шофьор на кола, която минаваше по улицата се заглеждаше да види какво е това ново място, защото то рязко се отличава от околните сгради с модерния си стил. Но  точно с този модерен стил имахме лека засечка, чети по-нататък каква беше тя.

Виж Cookó …

Честно казано, не съм много сигурна как трябва да се произнесе името, може би Куко, с ударение на О. Това е лек проблем за запомнянето на ресторанта и рекламата от уста на уста. Не ми се влиза в подробности, да не давам погрешни идеи.

… Всъщност помещението се оказа едновременно ресторант, лоби бар и рецепция на хотел Juno.

… Много приятен, изчистен, модерен интериор. Авангардни фигури още на входа (явно с идеята за снимки в Инстаграм) и платно на стената зад рецепция;

… Богата винена и интересна коктейлна листа.

… Добро меню, личи си старание да се представи българска кухня, но в модерен стил.

Усети Cookó …

… Слаб UX още при влизане.

Когато приближихме, видяхме голяма дървена плоскост, която възприехме като врата на заведението. Но по никакъв начин не ставаше ясно как се отваря. Оказа се, че това наистина е вратата на заведението, но и липсваше индикация къде се хваща, как се отваря, бута ли се, дърпа ли се, при опит да бутнем, да дръпнем нищо не се случи. Тя е доста тежка и заблуждава, че не може да се помръдне. Наложи се да им звънна по телефона да ги питам работят ли, тъй като не се виждаха много хора вътре и ги помолих да отворят.

Освен нас и други хора се пробваха да влязат и се отказаха. Представям си колко хора ще постъпят по същия начин. Още повече, че районът изобилства с конкурентни опции за вкусно похапване.

Проблемът с модерния и изчистен интериор от този тип е, че откъм UX търпи забележки. Добрият UX предполага потребителят да не се замисля много върху елементарни действия като отваряне и затваряне на врата и то, ако това е входът на заведението.

За липсата на индикация и дори най-лекото упътване къде е входът и как се влиза отпада едно сърце.

… Сервитьорът се справи много добре- приятно обслужване, вежливо, показва уважение към клиента, но и към работата на колегите му.

… Не ми хареса, че въпреки доста добрата винена листа имаше само 3 опции за вино на чаша– една за бяло, в случая Шардоне, една за розе и една за червено.

Ресторант с такава заявка и добра винена листа би следвало да има модерни системи за затваряне на отворени бутилки и съхранение на съдържанието им, за да разшири винените предложения на чаша.

За това отпадна още едно сърце.

Чуй Cookó …

… Funk, chill, soul– много приятна, предразполага да поостанеш.

Време за гледане на филмчето: 1:26 мин.

Помириши Cookó …

… Поради оскъдния избор на вино на чаша, бях принудена да пия Шардоне с доста наситен аромат на нов дъб, което не си представях като комбинация с поръчаната от нас храна;

… Свежи аромати на магданозче и копърче в хрупкавото шкембе, в комбинация с леко тръпчивия аромат на доматения сос.

Вкуси Cookó …

… Зелена салата с хрупкаво яйце- наистина е различна, от разнообразни треви и яйце в хрупкава панировка с леко течен жълтък- чудесно беше!

… Хрупкавото шкембе беше с панировка- една идея ми беше по-мазничко, но пък леко киселият сос помогна да не се усещат толкова остро мазнините;

… Качамакът с кашкавал отгоре и гъбки вътре в него беше добра идея- за чужденците ще е интересно да пробват;

… Десертът шоколадов мус със сол беше приятен;

… На масата има съдче с френска едра сол, което винаги прави добро впечатление, а и вкуса на ястието.

 

Бих посетила отново Cookó и този път бих пробвала коктейлите, защото ми направиха много добро впечатление като описание.

 

Как да стигнеш до Cookó?

Използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избираш упътвания:

A: ул. „Иван Денкоглу“ 40, 1000 София център, София

T: +359 24897001

Работно време: 07:00- 23:00- вероятно тук се сервира закуската на хотела, за това и ранния час на отваряне.

Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.

Как да си резервираш престоя?

Препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През,  него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии, а аз получавам скромен комисиона. Само въвеждаш датите на престоя, мястото и натискаш Search.

Booking.com

Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки на интересни места placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter, TikTok и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.