Оценка за Made in Blue  (Мейд ин Блу) от 5D Сензографа на placescases.com:

 

Видях                               

Усетих                             

Чух                          

Помирисах             

Вкусих                                 

5D оценка: 5 от 5.

Последно посещение май 2016

Виж …

…. Още от входа на двора красивата градина,  с шарени цветя, вертикално пано от растения на дувара, синята фасада на стара софийска къща- усещам, как ще си изкарам приятно в рустикален уют;

…. Как красотата не само се е пренесла отвън навътре, но и се разгръща още повече в разнообразна декорация,  така че не можетш да спреш да гледаш и да се удивляваш, сякаш си в галерия с най-различни интересни чудни неща- от картини до стари забравени предмети- шкафче, ръждясали инструменти, метални подноси с цветя, канче, стара пернишка печка, върху, която се мъдри усилвател и още много и различни артефакти;

…. Стени, сякаш боядисвани от дъщерите ми- по тях картини, истински, не принтове, рисувани с масло, без рамки, направо забодени с гвоздейчета за стената, а някъде направо нарисувани върху стената…. И цветни перденца, с които са закичили дървената дограма;

…. Интересни и шарени мебели- стол с пачуърк дамаска, на съседната маса дървен, друг пък метален, маси с различен цвят, диван с мека тапицерия, целия в орнаменти…. Еклектично, някак весело и усмихнато!

….. Плотовете на някои от масите, които представляват стари почти черно-бели снимки, фиксирани със смолен слой върху дървената повърхност;

…. Предястия, поднесени върху дъска, които са подредени като картина и някак провокират художническото в клиента, та да се чуди вилицата ли да грабне или четка и бои та да ги нарисува!;

…. Други оригинални начини на плейтване – например, основно ястие, поставено в тиганче с дръжка, сладурско , нали!

Усети …

…. Подобаващо за мястото обслужване– момичето, което ни сервираше отговори на всичките ни въпроси относно интериора, обясняваше добре не само „експонатите“ от декорацията на ресторанта, но и ястията, даваше препоръки, като изтъкваше предимствата им от личен опит; понеже бяхме в едно сепаренце на 2 етаж,  ни проверяваше от време на време дали нямаме нужда от нещо и дали ни е вкусно;

…. Лекото гъделичкане по езика на мъха от копривата в салатата краставици с коприва, репички, маслини и резенчета пресен чесън;

…. Грапавостта на маслените бои по картините.

Чуй …

…. Лека джаз музика, български фолклор в джаз аранжимент, по едно време се чу Стинг от лайв;

…. Леко приглушените разговори на съседните маси в сепарето – целият ресторант е разпределен на 2 етажа в малки стаи, като сега се подготвя трети етаж и градината за лятото; не е много подходящ за бизнес срещи, защото много добре ще ви чуват дори в съседното сепаре.

Made in Blue

Помириши …

…. Букетчето от мащерка, натопена в малка ваза, с което е украсена масата;

…. Аромата на краставица, хитроумно издялкана на тънки ленти, натопени в гарафата с вода за свежест и приятност на очите.

Вкуси … 

…. Ястия по домашни рецепти, ама някак си променени, за да е забавно изненадващо и още  по-вкусно;

…. Салата с краставици и коприва- свежа, вкусна, оригинална, с фин дресинг, перфектно дозиран, хита на менюто ми за деня;

…. Дъска със студен телешки език, Еленски бут, печен чесън- хубаво миришещ и леко сланднящ, пресен лук, маринован артишок, репички- свежи и хрупкави, печен червен лук, също сладък и леко хрупкав- не само красиво като картина, но и страшно вкусно предястие, което ми беше препоръчано от сервитьорката;

…. Джамбалая (яхния, която се приготвя с няколко вида месо и ориз) с телешко, пушена наденица, пържено яйце, запечен бекон и ориз- зад това странно име се крие страхотна манджа, произхождаща от френските и испанските земи: крехко телешко, наденицата не чак толкова вкусна, беконът ухаещ на скара, оризче, което е направено виртуозно, без нито едно зрънце да се е залепило за друго- искам и аз да се науча да си готвя такава!

Made in Blue food

Ако си фен на Made in Home, запознай се с по-малката му сестра.  Разбрах, че се казва Made in Blue, въпреки че никъде не пише. Аз лично в първото заведение все трудно си запазвах места, а тук ще гледам да се находя, докато не са го научили всички. Това малко синьо мънисто, в центъра на София, е едва на 1 седмица и даже си няма табела. Пише номер 6 на входа на дворната врата и толкоз. Ама пък се забелязва прекрасно- няма друга толкова китна и игрива къща наоколо. С тия шарени цветя и синя фасада, ама в онзи оттенък, дето по-скоро е тюркоазен. На мен ми е любим, все такива бижута и шалове си купувам, не знам как го правя. 🙂 Оранжевата врата, на фона на синьото излъчва ведрост и ви кани да влезете по-скоро. А вътре направо гледах със зяпнала уста- исках да мина по всички стаи/сепарета и да разгледам всичко. Имаше клиенти навсякъде, нищо, че още не е популярно мястото, и нямаше как да им се натрапвам, че и да щракам снимки. Абе много е хубаво това заведение. Който влезе там, като в любов от пръв поглед си пада по него и иска пак да дойде.

В менюто има салатки, много оригинални- също като в Made in Home, всичко е с различен прочит. Има основни и предястия, порциите, на които са доста големи, но пък са толкова вкусни и красиви! Все пак, ако не си много ящен/а, препоръчвам да си избереш или основно или предястие, иначе ще ти е тежко от преяждане после. Предлага се и дневно меню, както и десерти. Дневното меню се движи до 9 лв като цени, а ястията в картата стигат максимум 17 лв при основните. В десертите има браунис, панна кота, чийз кейк- такива неща. Има няколко предложения от всеки вид вино, без да се прекалява с разнообразието.

Не ти препоръчвам да ходиш в Made in Blue, защото много бързо ще вземе да се пълни, а пък искам пак да отида и ме е страх, че няма да мога да се намеря места…. А има още толкова вкусотии, дето искам да опитам! От мен да мине, ще ти кажа адреса.

Как да стигнеш дотам?

Адрес:  ул. Юри Венелин, гр. София, България

За да видиш телефонния номеа и адреса обаче, ще трябва сам/а да си ги откриеш. Чети внимателно ревюто, гледай снимките и може би ще сполучиш. Ха-ха! Малка закачка!

ул. „Юрий Венелин“ 6, 1000 Old City Center, София, България

Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации.

Как да си резервираш престоя в София?

Ако не си от София, но планираш пътуване, препоръчвам ти да си резервираш престоя направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.

Booking.com

 

Къде да последваш блога за ревюта и оценки placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.