Оценка за Manzo (Мандзо) от 5D Сензографа на placescases.com: 5 от 5.

Септември 2018

Видях                 

Усетих              

Чух                                                                        

Помирисах                          

Вкусих                            

Вече знам, като ни се дояде вкусен телешки шницел, приготвен класически, къде да отидем. Любимо ястие на цялото семейство- дали защото е от чисто месо, дали заради хрупкавата коричка отгоре, или заради този уникален аромат на разтопено масло, с което го поднасят, не знам, но много често ни се случва да отидем на някое място, точно заради него. Вече имаме ново любимо заведение, където отговарят на всичките ни критерии за перфектния шницел- Manzo (на италиански ще рече говеждо), в центъра на София, на ул. Раковски Но хубавите изненади тук не приключват само с това.

Ако искаш да гледаш повече такива кратки филмчета за местата, които placescases.com описва и оценява, абонирай се за моя YouTube канал тук.

Виж  ….

…. Интериорът впечатлява, особено с тези маси от срязани дънери и множество дървени кубчета стърчащи от стената, омагьосващ 3D ефект, който много допринася за усещането за уют и придава уникален характер на мястото;

…. Хладилните шкафове с отлежаващо говеждо- веднага ти става ясно, че тук е сериозна работата с месото;

Усети ….

…. Сервитьорите при нас бяха момчета, стараеха се всичко да е наред, питаха ни дали ни харесва храната, при нужда обясняваха;

…. Хрупкави гризини за старт от тяхната пещ за пица и фокача;

…. Туптящото сърце на града- големите прозорци са отворени към Раковски, шумът на забързания  град влизаха при нас, но не дразнещо, а колкото да ни припомни, че сме част от динамичния поток, отбили леко встрани, в оазиса на Manzo.

Чуй ….

…. Въпреки шума на града през прозорците, в ресторанта преобладаваше естрадна италианска музика, страхотна хармония с концепцията на заведението, в което се вихри главен готвач италианец.

Помириши ….

…. Миризмата на краве масло, разтопено върху телешкия шницел- обичам, когато добрият шницел ме приветства с това благовоние!

…. Приятния аромат на сметана в чийзкейк с боровинки!

Вкуси ….

…. Телешко и говеждо под всякаква форма- t-bone, фиорентина, отлежало. Аз опитах ribeye и шницел- бяха перфектни, без грешка, без жила, точно така приготвени, както ги поисках!

…. Има изключително добра паста, видях, опции за пица и фокачи също, но ще пробвам другия път от тях. Предлага се и няколко форми на свинско, както и панини.

Знам, че това ревю стана много кратко и не е честно за такова добро място като Manzo, но аз планирам скоро пак да ги посетя и тогава ще има по подробен обзор.

Препоръчвам да посетиш Manzo, особено ако имаш високи критерии за това как да ти е приготвено телешкото/говеждото.

Как да си резервираш престоя в София?

Ако имаш път към София, можеш да си запазиш хотел тук.

Booking.com

Как да стигнеш дотам?

А: София, ул. Раковски 193, преди там беше Шоколад, ако не се лъжа

Т: +359 87 990 0699

За да стигнеш до ресторант Manzo, София, използвай placescases.com и google maps пътеводителя, като натиснеш върху червената карфица в картата и след това избереш упътвания:

Къде да последавш блога за ревюта и оценки placescases.com?

За повече ревюта от мен относно ресторанти, хотели, както и други места по света и у нас, разгледай всички категории на  placescases.com