MASTERCHEF FAMILY COOKING С ШЕФ ТОМ ХАЛПИН В РЕСТОРАНТ AHORA
Оценка за събитие Masterchef Family Cooking с шеф Том Халпин 2018, в Ahora от 5D Сензографа на placescases.com: 5 от 5.
Събитие от 30 март 2018.
Видях 
Усетих
Чух
Помирисах
Вкусих
Вижте ….
…. Цяла плеяда звезди от Masterchef Bulgaria- голяма световна кулинарна звезда Шеф Том Халпин, изключително скромен млад човек, свикнал да се изразява повече с готвенето си, не толкова с речи; Божана Кацарова, която се вихри начело на цялата организация, Севда Димитрова, въпреки деликатното си присъствие, също не можем да я пропуснем, Симеон Червенков, Аврам Големечков, също познати от Masterchef, Георги Бойковски от Космос и кой ли още не! Личеше, че нашите Chefs са изключително благодарни и щастливи от възможността да готвят с Шеф Халпин. Те празнуваха срещата си с него и предадоха на нас този ентусиазъм, бодрост и удоволствие.
Ahora на Шеф Севда Димитрова в YouTube канала на placescases.com
AHORA (АОРА)– 8 МАРТ С ЕДНА ОТ НАЙ-ДОБРИТЕ CHEFS В БЪЛГАРИЯ СЕВДА ДИМИТРОВА, СОФИЯ
AHORA (АОРА)– НАСЛАЖДАВАЙ СЕ НА МОМЕНТА С ЧУДЕСНА ХРАНА ОТ MASTERCHEF СЕВДА ДИМИТРОВА, СОФИЯ, БЪЛГАРИЯ
КОСМОС – ВСЕ ТАКА НА ПЪРВО МЯСТО В МОЯТА 5D КЛАСАЦИЯ, СОФИЯ, БЪЛГАРИЯ
…. По едно време не виждахме- имахме специални превръзки на очите, за да не видим десерта, който последва и когато прогледнахме отново, пред нас пушеше сух лед, който аранжираше един много вкусен сладоледен десерт от студени ябълкови топчета, поднесени с тофу от орехи, босилек.
Усетете ….
…. Най-хубавото нещо от вечерта беше изключително приятелската и непринудена атмосфера- тон даваше Божана, която е огън и жупел, експлозии от добро настроение и енергия, всички останали следваха този дух, той се предаде по масите;
…. Чуден хрупкав солти фингър или морски боб във втория, изключително добър ордьовър с аспержи и консуме от магданоз.
Чуйте ….
…. Весели разговори по масите- хората си общуват и им е приятно, нищо че някои от тях току-що са се запознали на самото събитие, както беше при нас случая;
…. Лек джаз, както винаги изискана музика в Ahora.
Помиришете ….
…. Чудесно начало на вечерята със стрида, чийто морси аромат беше силно ухажван от парфюма на кориандър, в лека конкуренция с хрян, на фона на гратинирано грозде;
Вкусете ….
…. Лавракът беше страхотен с компот от фенел, опушени уиски стърготини и пяна от емулсирана майонеза от хайвер- каквото и да означава цялото това описание, с две думи- беше УНИКАЛНО ВКУСНО!, толкова много, че се отплеснах и дори забравих да го снимам, просто го изядох;
…. Имаше също еленски тартар с изсушено сърце, а кулминацията беше волски език, сувидиран (готвен на ниска температура) 48 часа с чътни от круши и дюли, но мен не ме впечатлиха много, а и не си падам по сурово месо.
…. Завършихме с много фин и вкусен студен фин шоколад, с малини вътре, до него имаше гъба с ментов вкус и нещо като кексче, за което не можах да запиша какво е.
Имам приятели, които казват, че не могат да се нахранят с гурме. Там е работата, че може дори да се преяде, когато всичко е комбинирано, дозирано, градирано по подходящ начин, гурмето засища. На това Masterchef семейно готвене с шеф Том Халпин успях да преям, защото чинно си изядох всичко- беше мноого вкусно и беше чудесна вечер. 😊
Къда да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.
