Sofia- тюркоазената таверна на пристанището в Plakias, в южната част на о-в Крит
Оценка за таверна Sofia от 5D Сензографа на placescases.com: 5 от 5.
Август 2021
Видях 
Усетих
Чух
Помирисах
Вкусих
Време за четене: 5 мин.
Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин.
Нямаш 3 мин. за четене? Виж тогава филмчето по-долу: 1:13 мин.
Всяко ресторантче или таверна в Крит има история. Sofia също не прави изключение. Кръстено е на бабата на собственичката, която го е държала още преди много десетилетия в далечната 1969 и насетне, когато на това място, рибарско селище по онова време, а не модерен курорт като сега, е имало само две ресторантчета. Толкова, но достатъчно. Кратко експозе как се е запознала с мъжа си и описание на емоциите й, когато го е посрещала от риболова. Ресторантчето първо привлича с цветовете си- бяло и тюркоазено, стилно, без да е претрупано. После с това, че е на брега, с гледка към морето и трето с усмивката на собственичката, която освен че има време да поговори с теб, да те превърне в център на нейното внимание и това на персонала, но и да те научи на няколко думи на гръцки и да ти разкаже за баба й. Когато чува, че си от София, видимо се вълнува, че твоят град се казва като баба й и ресторанта й. След това освен, че ти взима поръчката, я виждаш как носи маси напред-назад, за да настани клиенти, докато циркулира около теб забелязваш страхотни татуировки и си казваш, че си на правилното място, заради енергията му. Ами оттук насетне, какво може да се обърка. Кухнята е типично гръцка и вкусна, преживяването е чудесно!
Виж ….
…. Стила на заведението- бяло и тюркоаз, изчистен и приветлив;
…. Залива, морето и скалите отсреща, надвиснали над него. Знанието, че отсреща е Африка го прави още по-магично.
Усети ….
…. Бързо обслужване, единият сервитьор знае много думи на български, което, за разлика от Халкидики, не е често срещано явление на Крит.
Чуй ….
…. Прибоя на вълните. От южната страна на острова морето е по-бурно и има доста вълни.
Време за гледане на филмчето: 1:13 мин.
Помириши ….
…. Риганче в гръцката салата, магданозче в скаридите саганаки, пушено от гриловането на пилешките бон филенца.
Вкуси ….
…. Приятна и ефирна разядка от гъсто кисело мляко;
.… Скаридите саганаки не са като тези, на които си свикнал, няма толкова много сос, има много зеленчуци и лук- вкусно е, няма нужда да изтопиш половин хляб и да страдаш от гузна съвест.
…. „Рибата на баба“ се приготвя в пергамент със зеленчуци на фурна. Вкусна е, но ми се искаше една идея да е по-като домашна кухня, вместо с броколи и карфиол, с типично местни зеленчуци, например зелен боб и с повече местни подправки;
…. Хубаво пилешко, а също и паста със скариди;
…. Тирокафтери, малко по-различно, с повече зеленчуци, вкусна гръцка салата и чудесни постни сърмички.
Как да стигнеш до таверна Sofia в Плакияс?
Не се притеснявай как ще стигнеш до таверна Sofia в Плакияс. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:
Sofia A, Makedonomachon Stilianou Kelaidi ke Christou Makri, Πλακιάς, Δήμος Αγίου Βασιλείου, Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης, Περιφέρεια Κρήτης, Крит, 74060, Гърция
A: Plakias 740 60, Greece
T: +302832031333
Работно време: Пон-Нед 12:00-24:00
Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.
Как да си резервираш престоя в Ретимно?
Ако не си от града, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През, него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.
Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.
