fbpx

The Scene Rooftop Bar & Terrace е VIP ложата, а сцената е София

Оценка за бар The Scene, в Hyatt Regency Sofia от 5D Сензографа на placescases.com: 4 от 5.

Септември 2020

 

Видях               5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Усетих            3 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 3 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Чух                   5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Помирисах      5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Вкусих              3 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 0.5 Big Hearts by the 5D Sensogrpah of placescases.com

Снимка на корицата: коктейл „Marbella in the Summer“

Време за четене: 5 мин.

Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 4мин.

Нямаш 4 свободнd минутd? Виж направо филмчето по-долу: 3 мин.

The Scene е барът на покрива на новооткрития в София хотел Hyatt Regency.

Има чудесна гледка към покривите на сградите в София, Стара планина, а кубетата на катедралата Александър Невски изглеждат толкова близо, сякаш можеш да ги докоснеш.

Друг такъв бар, който също отвори наскоро и е с подобна гледка е Ozone Sky Bar and Lounge, в също новооткрития Гранд Хотел Милениум в София, само че Озон има 360 градусова гледка от 29 етаж. Прочети за него в Поглед отвисоко към София от най-новото заведение- Ozone Skybar & Lounge.

Виж как се справиха от The Scene при първото ми посещениеe.

Виж ….

…. Първото ми визуално впечатление от The Scene и по-точно от гледката на терасата беше чудесно и вече си представях какви хубави снимки ще направя на коктейлите им и храната на фона на залез над Витоша. Само че, персоналът ме уведоми, че не могат да ми намерят две местенца в големия сектор с най-хубава гледка, към катедралата „Св. Александър Невски“, защото имали резервации, а часът беше едва 17:30, в работен ден. Мисля, че можеха да ме попитат колко време ще остана и да потърсят решение. Аз ясно заявих, че съм за не повече от час, но това не помогна и се отказах да настоявам. Жалко, че не потърсиха начин да направят уникално първо впечатление на чисто нов клиент, в ненатоварен часови диапазон. Всичките ми очаквания и надежди за прекрасни кадри и перфектно ревю от първо посещение се изпариха;

…. Плейтингът на храната е безупречен, както и презентацията на коктейлите.

…. Интересен дизайн на менютата, особено на това с коктейлите. Освен че пише какви са съставките, описани са чашите и начина на приготвяне. Миксологическите предложения бяха забележителни и примамливи. Едното от тях представя България, чрез маслодайната роза. Казва се Rose Valley, на основата на джин, съдържа ликьор от роза и кисело мляко. Отгоре е украсен много фино с розови цветчета и листенца. Много красиво нещо! Виж го във филмчето по-долу.

…. Хубав, стилен интериор и екстериор- модерен, но не толкова клубен, колкото за релакс, защото вътре, както и на терасата имаше мека мебел, наравно с бар столчетата;

…. Очевидно терасата е купонджийската част, даже забелязах едно кръгло сепаре, в средата на което имаше нещо като открито огнище с въглища;

Усети ….

…. Хората от персонала са вежливи, но още са леко объркани. Не отиграха добре посрещането ни, можеха да измислят нещо да удовлетворят желанието ми да седна в другата част на терасата. Забравяха неща, за които ги бях помолила да ми донесат, въпреки, че сами ме подканяха да кажа от какво имам нужда. Предполагам, че все още имат нужда от стиковане. Тук 5D Сензографът отнема 2 сърца, но се надявам при следващи посещения да ги върна обратно, защото вярвам, че нещата ще се коригират.

Чуй ….

…. Хубава клубна парти музика.

Време за гледане на филмчето: 3 мин.

Помириши ….

…. Ароматите в коктейлите са чудесни- роза в Rose Vally, Ананас в high ball Marbella in the Summer, ориенталски подправки в Souk Daiquiri, който се сервира с мехур отгоре, също както правят коктейлът Озон, в едноименния бар. Виж каква е технологията му във филмчето тук.

 

Концепцията на коктейл Rose Valley е да представи България и маслодайната роза, от която в нашата страна се произвежда розово масло. То се влага за трайност в парфюмите, използва се в козметични продукти, както и в гастрономията. За производството на гюловото масло можеш да научиш повече в Музея на Розата в Казанлък. Прочети повече в Кратък пътеводител за съвременния посетител в Казанлък, столицата на Долината на розите- Част 1 и Част 2

Вкуси….

…. Храната е тип finger food и тапас. Малки порцийки, по-скоро с идеята да придружават напитките, не толкова да вечеряш обилно;

…. Много приятен и различен детайл е комплиментът, който ти носят непосредствено след поръчването- пуканки, поръсени с мароканска подправка. Разпознах куркума и джинджифил, много приятни соленички, но малко по-меки и жилавки от идеалното;

…. Като цяло при храната има разни неща, нуждаещи се от корекции. Шишчета имаха хубав аромат от различните маринати, но бяха абсолютно безсолни. Арабските хлебчета върху, които лежаха не бяха затоплени или препечени, а направо извадени от опаковката. По-големият проблем беше, че под едно от тях открих парче от същата тази опаковка. Когато го показах на персонала сравнително бързо излязоха от ситуация- извиниха се веднага и после ни компенсираха като не ни включиха поръчания десерт, „Сладък грях“, в сметката. Разбира се извинението беше прието, но определено първото впечатление от бара вече беше компрометирано, а десертите не можаха да го компенсират достатъчно.

Според теорията за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайнс и Джеймс Гилмор, клиентите искат да се връщат на дадено място и да ползват услугите му, ако пазят хубави и незабравими спомени от него. В този случай се получи обратното, запазих незабравим спомен как нещо не се е получило според очакванията ми като клиент и то още на първото посещение.

…. Най-хубавото нещо беше десертът „Сладък грях“, споменат по-горе, който е комбинация от всички десерти в менюто. Можеш да го видиш във филмчето.

…. Коктейлите също си заслужават– освен че имат страхотна визия, са и много вкусни.

За съжаление в тази категория 5D Сензографът отнема 3 сърца- 2 заради находката, която нямаше място в храната и 1 заради безсолните шишчета.
Дрес код на заведението: Спортно елегантен. Не се допускат мъже по къси панталони, потници, бански, бермуди и джапанки.

Как да стигнеш дотам?

Не се притеснявай как ще стигнеш до The Scene Bar в София. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:

Vasil Levski Square, 1504 Doctor's Garden, София, България


A: Площад „Васил Левски“, хотел Hyatt Regency Sofia
T: +359 2 447 6724
Работно време: Вт-Нед 05:00-02:00
Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации.

Как да си резервираш престоя в София?

Ако планираш пътуване до София и желаеш да отседнеш в хотел Hyatt Regency, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През, него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.

 

Booking.com

(function(d, sc, u) {

var s = d.createElement(sc), p = d.getElementsByTagName(sc)[0];

s.type = ‘text/javascript’;

s.async = true;

s.src = u + ‘?v=’ + (+new Date());

p.parentNode.insertBefore(s,p);

})(document, ‘script’, ‘//aff.bstatic.com/static/affiliate_base/js/flexiproduct.js’);

Къде да последваш блога за отзиви и оценки placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.

Какво мислиш за това?

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.