В гастрономическия back office на Tams House се изявяват Мелиса, която е родена в Перу и Тодор, който е от Пловдив. Двамата са работили в тризвездни Michelin ресторанти по света. Много ни е драго, че избраха Капана да демонстрират тяхната истинска мишленска класа. Техният ресторант стана поредното любимо за нас място в Пловдив!
Прочети повече ... Read More ...Mikla e от другата страна на улицата, на която беше нашия хотел Pera Palace. Той е от онези ресторанти, дето биха получили, дори може би не една, а две звезди Michelin с кухнята си.
Прочети повече ... Read More ...Toro Latin Gastrobar се намира в Бетон Хала, където се събира бохемата на Белград, за да хапне вкусно, да пийне и да купонясва на воля на брега на р.Сава.
Прочети повече ... Read More ...Най-добрите бургери на Белград са в Смоквица (означава смокиня на сръбски). То пък се оказа, че и хубави коктейли имало там.
Прочети повече ... Read More ...В любимия ни град Пловдив, любим ресторант ни е Паваж. Няма как да не го откриеш, ако се разходиш в Капана.
Прочети повече ... Read More ...
Хемингуей ни беше препоръчан като един от най-хубавите ресторанти в Пловдив. Беше ми интересно да посетя ново за мен място в града.
Прочети повече ... Read More ...
Franš (Франш) е такова заведение в Белград, дето още от входа разбираш, че тук ще си хапнеш много вкусно, в много уютна обстановка.
Прочети повече ... Read More ...Едно позакъсняло ревю, но никога не е късно да се сподели впечатление за такова прекрасно място, като Shang Palace в хотел Shangri-La.
Прочети повече ... Read More ...Едно позакъсняло ревю, но никога не е късно да се сподели впечатление за такова прекрасно място, като ресторант IndoChine.Всеки път, когато пътуваме до Сингапур, го посещаваме задължително.Харесва ни оригиналният прочит и презентиране на азиатската кухня, миксирана със западен стил, но също и джаз музиката, която си е емблематична за него.
Прочети повече ... Read More ...
Понеже за ресторант Кармаре не може да се пише кратко и сбито, текущото повествование се явява втора част на ревюто ми за тях. В първата част обясних какво значи името му. Разказах за първите 5 степени от 9-степенното меню, което дегустирахме, за ресторанта, за екипа и за главният композитор на този прогресивен български гурме хит- Шеф Георги Бойковски, с ударение на второто О. 😊
Прочети повече ... Read More ...
