Безкраен празник в AmБar, Белград, Сърбия
Оценка за AmБar (Амбар) от 5D Сензографа на placescases.com: 4.9 от 5.
Ноември 2018
AmБar (Амбар) се намира на крайбрежната ивица в старите магазии по протежението на река Сава в Белград, близо до мястото, където се слива с Дунав.
Модерният начин за облагородяване на крайбрежните и пристанищни пространства на крайморски и крайречни градове е да се преобразяват старите магазии в заведения, които предлагат приятна атмосфера, вкусно похапване с гледка през деня и артистичен нощен живот. Та точно в този дух е направена Бетон Хала в Белград.Мястото е страхотно, купонджийско, весело, музикално, не ти се тръгва оттам.
В същото време е добре обезопасено край водата, та и дечица могат да си тичкат наоколо. В AmБar ни заведоха наши приятели, които са много наясно с хубавите места в града. Пак те ни насочиха към другото много яко заведение- Франш (Fransh), но за него в друга статия можеш да прочетеш.
Та AmБar е класическа кафана. Както ми обясни моята приятелка, която посещава уроци по сръбски,…
…съвременното тълкувание на термина „кафана“ е заведение, което е нещо средно между ресторант и бар, става голям купон, стои отворено до ранни зори и е посещавано от бохемата на града.
Виж ….
…. Страшно готин urban интериор, хем старовремско, хем модерно звучене с тези метални и дървени маси, гол бетон и дърво по стените и много растения, включително и на тавана, огромно помещение с два етажа и голям бар в средата;
…. Пълно е с млади хора, настроението е страхотно и с напредването на вечерта заведението се пълни още повече;
…. Красиво плейтвани малки блюда от комбинираното меню, което избрахме, за да пробваме максимален брой ястия;
…. Отворена кухня, където готвачите се трудят усърдно, защото поръчките валят;
…. За съжаление, въпреки интересния стил на тоалетната, не беше добре почистена, което много развали общото впечатление от мястото и за това падна половин сърце от оценката.
Усети ….
…. Всичко се сервира бързо, нямахме момент на масата, в който да седим и да чакаме, малките блюда като тапас идваха едно след друго, кое от кое по-вкусни;
…. Навън имаше запалени газови лампи и беше достатъчно топло и приятно да се седи, край реката;
…. В Сърбия пушенето в заведенията е разрешено, тук също се пушеше, но не се усещаше изобщо цигарен дим- не знам дали защото имат добра вентилация или защото прозорците и вратите бяха отворени.
Чуй ….
…. Модерен бийт, саундът е супер, музиката изкушава за танци. 🙂
Помириши ….
…. Аромата на кайсиевата ракия- автентична, без есенции, много добра;
…. Опитахме отлежала 20 години сливова ракия, която е минала и през дъбови бъчви, така че направо миришеше на бренди;
…. Всяко едно от ястията беше прясно, всички аромати бяха свежи и много апетитни- леко опушено в скарата, на масло в каймака, на екзотични подправки в патладжанения мус.
Вкуси ….
…. Ако посещаваш за пръв път AmБar, препоръчвам горещо да се поръчаш комбинираното меню, наречено Безкрайна вечеря. Около 50 лв на човек излиза и можеш да пробваш от всичко по малко. В един момент просто не можеш да продължиш, защото блюдата, макар и малки са много и преяждаш. Тогава казваш, че искаш да приключиш и спират да ти носят. Имаше още толкова много неща, които не опитахме, просто защото жестоко преядохме! Кухнята е сръбска, но някак с модерен гурме привкус и леко фюжън. Абе страшна работа! Много е яка храната!
…. Тук като запазена марка са различните видове каймак- със сьомга, със синьо сирене, с лешници, обикновен…;
…. Пилешкото, телешкото, свинските ребърца бяха страшно вкусни и крехки, а тиквичките с много хрупкава и ароматна панировка;
…. Не пропускай да опиташ сръбска ракия- кайсиева или крушова, а защо не и местния сорт вино Vranac.
Страшно ми хареса AmБar! Бих отишла пак и то за да опитам и десерти. Изобщо нямах място в стомаха за тях. Внимавай с преяждането и препиването- в Сърбия можеш лесно да прекрачиш границата си с тези вкусни напитки и храна!
Иска ли ти се да отидеш вече в AmБar ? Добре, ама първо си запази хотел. Как? Много лесно- тук направо. За твое улеснение, добавих booking.com каре. Гарантирам ти, че ще си ползваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въведи датите, после натисни бутона търси и готово.
Booking.com
А: Karadjordjeva 2-4, 11000 Beograd
T: + 381 11 3286637
Е: belgrade@ambarrestaurant.com
Не се притеснявай как ще стигнеш до AmБar, в Белград. Просто използвай картата като натиснеш върху червената карфица в картата и след това избереш упътвания:
За повече ревюта от мен относно ресторанти, хотели, както и други места по света и у нас, разгледай всички категории на placescases.com
Ако ти е интересна темата за Икономиката на преживяванията, прочети статиите ми в едноименната категория.