fbpx

Категория: Икономика на преживяванията

Анализи за практическото приложение на теорията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор за Икономика на преживяванията. Питаш ли се защо някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Ако е така, значи и теб, освен placescases.com, те вълнува тази тема.

placescases.com има нова рубрика Faces Cases, в която ще представя личности, които стоят зад едни от най-интересните ресторанти, барове, хотели и други места.

Прочети повече ... Read More ...

Честит рожден ден, Багри! Бъдете все така устойчиви, креативни и обединени със съмишленици в каузата ви!

Прочети повече ... Read More ...

Преди време обещах да напиша публикация, в която обяснявам защо трябва да има достатъчно луксове светлина в ресторантите и ето че изпълнявам обещанието.

Прочети повече ... Read More ...

Отговора на този въпрос получих с най-голямо удоволствие на поредния ракиен кръжок, който се води от Светльо и Гери, хората зад небезизвестния rakiashop.eu и се провежда в бар Спутник. Също така, там научих какво е baijiu и soju. Прочети ревюто, за да разбереш и ти какви са тези неща.

Прочети повече ... Read More ...

Знаеш ли какво е bombing (бомбинг)? За да разбереш, чети тази статия нататък и някъде в текста ще откриеш обяснението.

Прочети повече ... Read More ...

Когато проучвах опциите да отседнем някъде в Истанбул със семейството ми, някак си от пръв поглед се влюбих в снимките и описанията за Pera Palace Hotel. Той е истински музей и като машина на времето те пренася в 19в., когато в него са отсядали пътниците на прословутия Ориент Експрес.

Прочети повече ... Read More ...

Кратко ревю на най-важните моменти от мастър класа по миксология и купона с най-добрите барове в България, според сп.Бакхус.

Прочети повече ... Read More ...

Тази година отново имах удоволствието да присъствам на Ресторант на годината за 2018 на сп. Бакхус и то в навечерието на рождения им ден. Галавечрята и церемония по награждаването на най-добрите ресторанти в България покриваше всички важни аспекти за едно добро и запомнящо се преживяване. Според теорията за Икономиката на преживяванията на Пайн и Гилмор, доброто преживяване е режисирано също като театър, в който клиентът всъщност е едновременно и зрител, и актьор.

Прочети повече ... Read More ...

Реших да не оставя нещата само на постове в Instagram и Facebook, а да напиша за асинхронното си преживяване, в Националния дворец на културата, накратко НДК, според теорията за Икономиката на преживяванията.

Прочети повече ... Read More ...

Шеф Хайнц фон Холцен ни организира страхотен кулинарен „спектакъл“, в който ние самите бяхме хем публика, хем актьори. Разказваше ни интересни неща, демонстрираше, ние опитвахме, смесвахме, бъркахме, и много се смяхме с тънкото му чувство за хумор. Но освен чистото забавление от сърце, получихме много интересна информация за бита и културата на хората от о-в Бали, за традиционната кухня, за различни готварски техники и трикове. Изключително забавно преживяване, обогатено с образователна стойност.

Прочети повече ... Read More ...