- Бистро, Италиански ресторант, Кръчма, Места за похапване, Ресторант, Сладкарна - пекарна, Таверна

ХРАНА СЪС СЛЪНЧЕВА И ЛУННА ЕНЕРГИЯ В „СЛЪНЦЕ ЛУНА“- МАГАЗИНИ И РЕСТОРАНТИ В СОФИЯ, БЪЛГАРИЯ

Последно посещение през март 2015

Вижте: как обучени майстори пекари правят хляб по стар автентичен начин от цяло пшенично зърно, с брашно смляно на камъни, приготвено с квас, за да се запазят  всички полезни за нашето здраве съставки;

Миризма: на прясно изпечен хляб; екзотични, добре комбинирани подправки в ястията;

Вкус: изключително вкусна вегетарианска и веган храна, всичко е направено с натурални съставки;

Усещане за: професионален опит, усмихнато обслужване, умело приготвени арабски, индийски, марокански, български ястия.

Натъкнах се на тази интересна концепция за приготвяне на хляб и храна преди известно време, когато минах покрай пекарната Слънце Луна, на една улица, близо до Витошка, в центъра на София (вижте адресите в края на статията).

Когато влязох в пекарната, ме обгърна завладяващ аромат на прясно изпечен хляб и екзотични билки. Един млад човек месеше тесто, който като ме видя, че влизам ме поздрави усмихнато. Усетих радостта от труда му, която изпитваше. Беше приготвил разнообразие от различни хлебчета, всички прясно изпечени и ухаещи. Имаше също бисквитки, курабии, печени и сурови бонбони във вегетариански стил прясно направени лимонада, яйран и много други изкушаващи неща. Направо ми потекоха лигите.. Хлябовете бяха от ръж, елда, рожков, с маслини, със сухи домати или семена- огромен и труден избор. Всички те изглеждаха толкова вкусно! Купих си 3 или 4 вида.

Слънцето и Moon6

Имаше масички за сядане и меню за деня, така че реших пак да ги посетя и да похапна от гозбите им.

Слънце и Луна 5 Слънцето и Луната 4

При следващото ми посещение, останах за обяд. Менюто им е интересно, комбинирани са различни видове кухня, състояща се от домашно приготвени вегетариански и вегански ястия. Всички съставки са органични. Например, единствените подсладители, които ползват са сухи плодове, мед , кафява захар и сироп от агаве.

Слънце и Луна 3

Сега като пиша това ревю, пак ми се дояде от техните манджи. 🙂 Пак ще отида, то е ясно!

И ако вече сте заинтересовани, адресите на ресторантите и магазините са:

Ресторант: 39, 6-ти септември str;

Ресторант: на ъгъла на ул. Цар Асен  и ул. Шандор Петьофи

Ресторант и магазин: 18б ул. Гладстон (този, който е близо до ул Витошка)

Магазин: 1, ул. Юрий Венелин – Инке Тинке

http://www.Sunmoon.bg/Bakery/

HTTPS://www.Facebook.com/slunceluna

Има и онлайн магазин.

Здравословната храна може да бъде наистина вкусна! Ако не вярвате, отидете в Слънце Луна.

Слънцето и Луната 1

Какво мислиш за това?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.