Мина поредната от традиционните вечери на сп.Бакхус в ShowHow. Гост-говач беше Ивайло Миров. В 4 степени опитахме изключителни неща, каквито досега не сме имали възможност да вкусим никъде. Останахме много очаровани и с приятно настроение за лятото.
Прочети повече ... Read More ...Кратко ревю на най-важните моменти от мастър класа по миксология и купона с най-добрите барове в България, според сп.Бакхус.
Прочети повече ... Read More ...Тази година отново имах удоволствието да присъствам на Ресторант на годината за 2018 на сп. Бакхус и то в навечерието на рождения им ден. Галавечрята и церемония по награждаването на най-добрите ресторанти в България покриваше всички важни аспекти за едно добро и запомнящо се преживяване. Според теорията за Икономиката на преживяванията на Пайн и Гилмор, доброто преживяване е режисирано също като театър, в който клиентът всъщност е едновременно и зрител, и актьор.
Прочети повече ... Read More ...
Оценка за StrEat Fest 2018 от 5D Сензографа на placescases.com: 5 от 5. Юни 2018 Видях
Прочети повече ... Read More ...
Оценка за Австро-унгарска вечеря с Давид Стрхан, Бакхус вечери от 5D Сензографа на placescases.com: 4.6 от 5. Последно посещение през ноември 2017. Видях Усетих
Прочети повече ... Read More ...
4.8 по скалата от сърца на 5D Сензографа на placescases.com за вечеря Кулинарни блогъри в кухнята, на сп.Бакхус в ShowHow.
Прочети повече ... Read More ...
Вижте… CES в Paradise Center празнично украсен с красив и вкусен кетъринг от Red Devil Catering.
5 hearts
Помиришете… от цялата фиеста на вкусове, цветове и миризми, забъркани в магически комбинации от демонстриращите майстори-готвачи, най-открояваща се беше тази на брюле от яйца с черен трюфел и маринован жълтък на шеф Георги Иванов, в комбинация с леко плодовия омайващ аромат на Chianti Classico Castelo d’Alboa, 2012 от Италия.
5 hearts
Вкусете… множество вариации на приготвяне и демонстриране на разнообразни текстури като пяна, гел, чипс на различни продукти, комбинирани по очакван и неочакван начин; мекия вкус на водка Белуга.
5 hearts
Усетете… непринудена атмосфера в залата; интересно представление от майстори-готвачи на мултимедийните екрани; веселата глъч в залата на гостите на събитието; обслужването на вежливите млади, но някои все още недостатъчно опитни сервитьори на Red Devil, готови да откликнат на нуждите и претенциите на гостите; малко задушно и топло в основната зала; така и незапалените свещички, които бяха включени в украсата на масите.
4 hearts
Чуйте… разказите на водещите и майсторите готвачи за пътя на тяхното развитие в кулинарното изкуство, техниките, които използват за приготвянето на ястията- звезди на вечерта.
5 hearts
Средна оценка при последно посещение 4.8 от 5.
Прочети повече ... Read More ...
Последно посещение с приятели, февруари 2016 Вижте… ресторант- демонстрационен център на фирма Томеко, със сцена за кулинарно представление, модерен интериор, екран, на който се наблюдава
Прочети повече ... Read More ...Последно посещение с приятели, януари 2016 Вижте…ресторант- демонстрационен център на фирма Томеко, със сцена за кулинарно представление, модерен интериор, екран, на който се наблюдава майсторството
Прочети повече ... Read More ...
