Оценка за Craft (Крафт) от 5D Сензографа на placescases.com: 4.7 от 5.

Април 2018

 

Видях                 

Усетих              

Чух                     

Помирисах              

Вкусих                                 

 

Craft беше номиниран в категория Гастробар за награда на Ресторант на годината за 2017, организирано от сп. Бакхус.

ВИЖТЕ КОИТА БЯХА НАЙ-ДОБРИТЕ РЕСТОРАНТИ ЗА 2017 СПОРЕД СП. БАКХУС

Кратката видео версия на ревюто е в новия YouTube канал на placescases.com. Не забравяйте да се абонирате, събскрайбвате, лайквате, шервате, харесате и споделяте. 😉

 

 

Вижте ….

…. Целият облик на заведението е за модерни градски хора с младежка възраст или душа- персоналът е изграден от любезни възпитани младежи,  интериорът,  е фина комбинация от модерност и класика;

…. Има градина, но е под остъклен похлупак , отворен е на две места, но не е достатъчно и вътре се пуши, не знам как ще е лятото, дано да отворят изцяло градината;

…. Храната изглежда добре в чиниите;

…. Менюто е малко, само по няколко представители в категория, като най-много са в топлите предястия, подходящи за споделяне, но пък храната е качествена.

 

Усетете ….

…. Една идея по-бавно се случват нещата – за което постоянно ни се извиняваха; искахме да привлечем вниманието на няколко сервитьора, за да си платим сметката ,но безуспешно. Накрая отидохме сами на касата и пак започнаха да ни се извиняват. Симпатични са, нищо че има леки пропуски.

 

Чуйте ….

…. Amy Winehouse, soul, индийско етно – много ми хареса, но една идея по-тихо може да звучи само или просто да подберат soul парчета, които да звучат по меко, а не дълго, протяжно и по-силно от нужното „Оу,оу,оу“.

 

Помиришете ….

…. Хумуса мирише много приятно на екзотични подправки, а към него имаше много вкусни топли хлебчета;

…. Мусът с миди и див лук, пък май и горчица имаше, на брускетата с риба тон имаше страхотен мек аромат на море и билки.

 

 Вкусете ….

…. Пийнете коктейл докато чакате храната- може дори само за пийване да се отбиете, аз опитах мохито, беше добре, но с доста лед;

…. Салата със, зелени бобени шушулки, тиквички, чесънче, чери домати, пъдпъдъче яйце (сервира се и с прошуто крудо, но както вече съм споменавала, то не ми понася и помолих да не го добавят)- много вкусна, ще се опитам да я направя вкъщи;

…. Брускета, като освен написаните в менюто има още една с риба тон, която е много вкусна- върху пълнозърнесто хлебче, са положени муса, който споменах по-горе, риба тон и овкусена леко салатка, страшно ми хареса!

…. Свинското бонфиле с картофи и горчичен сос изглеждаше добре и се хареса на приятелката ми, която си го поръча;

…. Десерт Павлова- не е това, което очаквате, т.е. не е торта, а много ефектно и може би по-лесно за приготвяне в буркан целувчени кори, маскарпоне и ягоди.

…. Има голяма листа с вино, но не го опитах- другия път ще го пробвам.

 

На ул. Цар Асен, хем близо, хем далеч от гъмжилото на ул. Витошка, можете да се скриете от тълпите в Craft. Там открай време си имаше заведение и точно най-големия му плюс беше градината, която не е към улицата, а е зад къщата. С моите приятелки сме ходили много пъти там, на тихо и спокойно, на сянка в горещите летни месеци- беше ни любима стара явка. Сменяха се собственици, променяше се- дълго време не бяхме го посещавали. Решихме да минем по старите си стъпки и да видим какво е сега.

Новият облик много ми хареса, но ми стана неприятно, че градината е така затворена и се пуши. На всичкото отгоре там беше пълно и нямаше места. Т.е. ако искате в топлите дни да сте навън или пък ви дразни цигарения дим, ще трябва да седнете вътре. Ако решите да отидете в Craft, направете си резервация, особено ако посещението е за afterwork питие или лека вечеря, още в 18ч. е пълно с хора. Аз лично мисля да пробвам по-нататък винената листа и да видя дали предлагат вино на чаши. Дано да отворят градината.

А: София, ул. Цар Асен 53

Т: +359 894 419 133

Е: office@craft-bistro.com

Работно време: пише, всеки ден „10 am- 12 am“, което сигурно значи, че е до полунощ, но по телефона ми обясниха, че към 22ч затварят, за да не шумят на съседите.

За навигация чрез Google Maps, кликнете върху червената карфица в картата и след това натиснете Упътвания:

ул. „Цар Асен I-ви“ 53, 1463 Център, София, България

За повече ревюта от мен относно ресторанти, хотели, както и други места по света и у нас, разгледайте всички категории на  placescases.com