Ресторант Гелиус- модерен прочит на кухнята от Каринтия в Бад Клайнкирххайм, Австрия
Ресторант Гелиус (Gellius) е заведение към термите Römerbad в Бад Клайнкирххайм.
Попаднахме там съвсем случайно, по препоръка на нашия домакин Матиас, в Das Landhaus Prägant. Кухнята е различна, базирана на традиционната от Каринтия, но с намигане и елегантен финиш.
Декември 2023
Оценка за ресторант Гелиус от 5D Сензографа на placescases.com: 4,5 от 5.
(кликни върху иконите на 5-те сетива, за да прочетеш повече за преживяванията, свързани с всяко от тях)
Акцентите от преживяванията на моя 5D Сензограф:
Виж интересен дизайн вътре, с множество книги, изглежда леко хипстърско, но този уют се губи в частта с масите и столовете в частта за хранене.
Усети малко студено обслужване.
Чуй световна музика в приятен чил-аут аранжимент.
Помириши миризма на масълце в предястие охлюви в масло, ароматите на австрийските бели вина.
Вкуси Каснуделн, традиционна манджа от Каринтия, шницел от дивеч, вино от Австрия.
За да разбереш какво друго можеш да очакваш от ресторант Гелиус, препоръчвам да продължиш да четеш публикацията.
Време за четене: 5 мин
Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин.
Не ти се чете? Виж тогава филмчето по-долу: 1:38 мин.
Виж в ресторант Gellius …
… Много приятна декорация, изобилстваща с книги, картини и графики по стените: високи дървени маси в частта за кафе и коктейли.
… Усещането за уют в кафе частта се губи в помещението за хранене: стои малко празно и неуютно с твърдите дървени столове и малките маси.
Усети в ресторант Gellius …
… Обслужването е малко студено и някак набързо: имаше причина за това- само 2-ма души обслужваха всички маси, предполагам, че за това нямаха много време да се задържат при клиентите, да обясняват за храната и виното. Ако си за пръв път в Австрия или Каринтия и не си наясно какво да опиташ, според мен няма да получиш много качествен съвет.
… В менюто имаше няколко предложения за аперитив: пенливо вино от Каринтия и коктейли. За мен беше много странно, когато при поредната поръчка на пенливо вино, с каквото избрах да започна вечерята, ме попита дали искам пак Просеко. Единият вариант е, в менюто да е подадена заблуждаваща информация, другият е, че или той не знае, че Просекото може да бъде само от Италия или си мисли, че клиентите не са наясно с този факт. Това ми направи лошо впечатление, за съжаление.
Чуй в ресторант Gellius …
… Приятна музика, световни хитове в чил-аут аранжимент: добре импонира за приятно похапване и дегустиране на прекрасните австрийски вина.
Време за гледане на филмчето: 1:38 мин.
Помириши в ресторант Gellius …
… Аромат на препечено масло, в предястие охлюви от Каринтия, романски стил: много апетитно и също вкусно!
… Зелени подправки в Каснуделн: в пълнежа от сирене.
Каснуделн е местно традиционно ястие в Каринтия. Прилича на големи равиоли, пълнени с извара, зелени подправки, може да се добави и лук. Варят се и се сервират поляти с разтопено масло и магданоз.
Пълнежът е много приятен, но самото тесто е доста дебело и плътно. В резултат имаш много тесто, съответно въглехидрати и по-малко протеин. Италианската версия с равиолите повече ми допада.
Вкуси в ресторант Gellius …
… Менюто изобилства, както с месо, включително дивеч, така и с вегетариански, та дори и веган предложения: храната е вкусна и е стъпила на кулинарните традиции на Каринтия. Смело оптивай шницели и дивеч, а защо не и риба.
… Орехов сладолед: дават го на топка към шоколадовия мус. Много вкусен десерт!
… Накрая ни почерпиха с традиционни коледни сладки: ореховки, кантучини, меденки- много вкусни.
Препоръчвам Gellius, заради вкусната храна и интересния интериор с книжните инсталации. Въоръжи се с търпение за обслужването и искай повече разяснения, ако нещо не ти е ясно.
Как да стигнеш до ресторант Gellius?
Използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избираш упътвания:
A: Dorfstraße 74, 9546 Bad Kleinkirchheim, Austria
T: +436642126526
Работно време: всеки ден 11:30-23ч
Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.
Как да си резервираш престоя?
Препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През, него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии, а аз получавам скромен комисиона. Само въвеждаш датите на престоя, мястото и натискаш Search.
Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки на интересни места placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter, TikTok и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.
Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу.
