Пътеводител за района на Бордо, Франция, за вино ентусиасти и не само- част 3
В първата част на тази публикация разказах какво е шато и дадох няколко примера за шата с гурме преживявания, възможност за отсядане и историческа значимост. Във втората се концентрирах върху шата с дегустация на вино, а също така разказах как и къде може да се отседне в Бержерак и разбира се къде може да се хапне вкусно.
Сега идва момента да спомена и за други интересни места наоколо и най-накрая да разкажа и за Бордо.
Други китни градчета и местенца, където може да се разходиш, отседнеш, похапнеш вкусно
Сарла
„Наблюдателят“ (Le Badeaud) се любува на пъстрото множество на площада в Sarlat. Въпреки, че е скулптура от по-ново време, много добре се вписва в старинния градски пейзаж.
Счита се, че тук е Меката на гъшия дроб (foie gras).
А знаеш ли, че България е на второ място в света по износ на foiе gras с 12.28% по статистика от 2020, след Франция с 63.67%?
В Сарла можеш да похапнеш доста добре в L’Auberge de Ravilhon. Мястото не е препоръчвано много в общоизвестните платформи, но 5D Сензографът на placescases.com прецени, че е време да му се вдигне рейтинга и му даде много различна оценка. Виж защо е така в ревюто за него.
Saint-Emilion
Едно емблематично място, на което е кръстена апелация. Няма вино познавач, който да не е чувал за нея. Градчето е много приятно, със стари достолепни сгради, някои датиращи от средновековието, калдъръмени, стръмни улички. Пълно е с магазинчета, които ти предлагат да дегустираш вино, придружено с местни сирена. Ресторантите предлагат fine dining. Не забравяй като си взимаш сувенири, да не забравиш да си купиш и Cannele- типичен за региона на Бордо сладкиш
Cannele се произнася Канюле, с ударение на е. Това е типичен сладкиш за региона на Бордо, отвътре тестото е леко сметаново на вкус, отвън кората му е карамелена, без да е хрупкаво. Ароматът е на ванилия и ром.
Ако си отседнал/а в градчето или някъде наоколо, задължително си уговори посещение в някоя винарна, още по-добре, ако е Grand Cru. Ние посетихме шато Rochebelle, споменато по-горе.
И тук имам жокер за ресторант, въпреки, че изборът е много голям и спокойно може да пробваш друго местенце.
Ние обядвахме в ресторант Le Clos du Roy. Там най-много се впечатлих от съпътстващите зеленчуци, начина, по който готвят агнешко и начина, по който сервират луксозната версия на кафе, наречена „Гурманд“. Каква оценка му сложи 5D Сензографът можеш да видиш в ревюто за него.
Забележителности, отсядане и гурме преживявания в Бордо- отново къща за гости, вместо хотел
За града и неговите забележителности
След като свикнахме с провинциалното спокойствие на Бержерак и почти рустикална идилия на региона, се гмурнахме в градската атмосфера на Бордо. В първия момент ми се стори страшна лудница от толкова много туристи и движение на автомобили, но след това много ми хареса атмосферата му. Градът е много стар и много красив, и предлага доста забележителности за разглеждане.
Но е достатъчно дори само разходка да си направиш по крайбрежната, до Водното огледало, по пешеходната улица.
Навсякъде цари младежки дух и енергия. Хората тук са привикнали да разполагат с великолепно вино от апелациите на региона, на всичкото отгоре на едни много приемливи цени. В магазин може да се закупи Grand Cru на цена от 7 до 20 евро. Самите магазини на шатата също продават на много добри цени.
Ако си фен на виното, задължителна спирка, поне за 3 часа е Музеят на виното- Cite du Vin. Ако не си, пак е задължителна. Музеят е много добре организиран, изключително модерен и всичко е много интересно вътре. Не е необходимо да ползваш гид, защото в него ще намериш изобилие от материали за слушане, гледане, четене. Всичко е интерактивно, а накрая като завършек, ти се дава възможност да изпиеш безплатна чаша вино на покрива с изключителна гледка към Бордо и естуара Жиронд. Като го споменавам него, препоръчвам да отидеш до музея с кораб. На 10-20 минути са рейсовете и е по-забавно. Билет се купува на място или предварително, ние си взехме от капитана. В музея освен, че се образовахме за виното, видяхме и много хубава изложба на Пикасо и негови сподвижници. Виж на снимките в Инстаграм.
В самия център на Бордо е неговата достолепна катедрала- Сант Андре. Също препоръчвам като задължителна спирка, а ако има концерт, вземи си билети и се наслади на виртуозни изпълнения на орган, както и перфектната й акустика.
Къща за гости в Бордо
Тук също избрахме да отседнем в къща за гости- Maison Manege– комфортна, стилна, колоритна- страшно ни хареса! Повече за това как ни впечатли това място, можеш да прочетеш в ревюто, посветено на него.
Гурме преживяванията на Бордо
Ако си останал/а без резервация за вечеря в петък или събота вечер, както беше нашия случай, имаш нужда да направиш късна вечеря и не искаш в 22ч да те изгонят от заведението или просто си в района на Мериадек и спешно трябва да се нахраниш, но вкусно, можеш да разчиташ на La P’tite Brasserie. Мястото е съвсем непретенциозно, но със сигурност ще ти е вкусничко там.
Има обаче едно местенце, което според мен си заслужава задължително да посети, ако си гурман, това е ресторант Oze. Там ще ти предложат палитра от различни ястия за споделяне и ако сте компания е още по-хубаво. Много се впечатлих от това местенце и неговата енергия.
Как да стигнеш до всички тези места в Сарла, Сант Емилион и Бордо?
За да стигнеш до местата в Сарла и Сант Емилион, използвай тази карта на Google като избереш карфицата на мястото, което те интересува. След това кликни върху стрелката и тя ще ти отвори карта за навигация:
За споменатите локации в Бордо, виж на тази карта:
Ако се нуждаеш от рент-а-кар за подобна обиколка във Франция, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.
Как да си резервираш престоя наоколо?
Препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През, него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search.
Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.