Оценка за 888 Taste Show от 5D Сензографа на placescases.com: 5 от 5.

Март 2022

Видях                  

Усети                 

Чух                     

Помирисах   

Вкусих             

Време за четене: 5 мин.

Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин. 

Нямаш 3 мин. за четене? Виж тогава филмчето по-долу: 2:16 мин.

Един ресторант се доказва дали е добър по време на празници. На 8 март съм брала ядове с много ресторанти, защото не са подготвени да посрещнат гости на 100% капацитет. Спомням си как преди години в ресторант Лебеда в Панчарево хората ставаха от масите ядосани без да си платят сметките и си тръгваха защото с часове не можеха от кухнята да издадат поръчките. На 8 март в 888 Taste Show сякаш имаше инсталиран швейцарски часовник, който разпределяше ангажиментите на персонала. Естествено, че няма никакъв часовник- просто хората си вършат чудесно работата. За пореден път твърдя, както го направих в първата публикация за тях Ресторант 888 Taste Show– азиатска кухня в София, че това е азиатският ресторант с най-добро обслужване в цяла България. В ревюто включвам, обаче и впечатления от повторно посещение, защото след 8 март, ни се прииска пак да отидем.

Виж ….

…. В отворената кухня се вижда екипа на кухнята и всички бачкат здраво;

…. Сервитьори, управител, даже май бяха 2-ма управители, всички циркулират в салона и следят има ли нужда от нещо на всяка една маса;

…. Ястията са с безупречен вид, много добър плейтинг;

…. Множество усмивки от страна на персонала- натоварени са, но се усмихват, все едно, че си най-важният за тях човек на света;

…. Безупречната мраморна структура на телешко уагю, когато си избираш пържолата, преди да ти я приготвят.

Уагю е телешко от много висок клас, което се произвежда в Япония. Твърди се, че това месо има най-наситената структура с бели фини ниши мазнина. Изисква специална порода говедо и специален начин на отглеждане.

…. Ако отидеш през уикенда до 16ч, можеш да разгледаш и брънч менюто и да си избереш от него по-малки порцийки, на по-ниски цени.

 Усети ….

…. Раздадоха много подаръци по случай празника:

…. Рози за дамите,

…. Тестер на ориенталски парфюм,

…. Самата Енджи Касабие мина и раздаде на всички ваучер за едномесечен безплатен достъп до нейния фитнес. Усмихна се на всички, контактуваше непосредствено, сякаш се познаваш с нея отдавна.

…. Крехкостта на телешко уагю, което приготвят на тепаняки. Дори да си го поръчаш well-done, то пак ще е крехко, приготвено по този начин, а и самата мазнина в структурата го предпазва от влошаване на вкуса при по-дълга термична обработка. Дъщеря ми каза за това месо, че изобщо не прилича на телешко, защото е безумно крехко и нежно, и беше права. Внимавай с тази поръчка, обаче, защото удоволствието е доста скъпо. Цената в менюто е за 100 г, а една пържола е поне двойно количество. Сервитьорите винаги предупреждават, но все пак да си знаеш.

…. Пак да спомена перфектното обслужване- няма никакво забавяне или забравяне, вежливо отношение, съдействие по всички въпроси, никой не прояви отпуснатост или въздържаност в усърдието си.

Чуй ….

…. На 8 март, много приятни хитове, познати, сякаш специално съчетани за случая, текстовете на песните-  романтични, изобщо беше празнична атмосфера.

Време за гледане на филмчето: 2:16мин.

Помириши ….

…. Всички аромати са балансирани, всичко миришеше много апетитно. Най-много се впечатлих обаче от съпътстващите тропически и цветисти нотки на избраното от нас Vermentino– бяло вино от Сардения, перфектно съчетаващо се с морските ястия. Допълвам, че винената им листа беше много добра;

…. Десерт сладолед от мача и прясно личи- сладкия аромат на личите нежно разнообразява тръпчивостта на сладоледа от мачата.

Вкуси ….

….. Всичко беше супер вкусно, перфектно, като текстури и баланс в противоположните вкусове;

…. Пробвай суши и сашими- заслужават си;

…. Салата Оренджи- по дресинга на една салата се познава майсторлъка на готвача- зелени салати, козе сирене, авокадо, филиран бадем, резени фенел, цитруси- чудесна комбинация, особено със сладко-киселия дресинг;

…. Внимавай с пикантните скариди, ако си от България, но ако си от Азия- това е задължително за поръчката ти- много са вкусни, само, че са типично азиатско люти;

…. Пролетните рулца със скариди и зеленчуци са много хрупкави и направо чудесно мезе за хубаво бяло вино;

…. Може би най-добрият рамен в София е там- свинското филе е приятно запечено, айчицата са примамливи, нудлите много вкусни и сочни в соса;

…. Всичко, приготвено на тепаняки и робата е вкусно- аз пробвах лаврак с джинджифилов сос, чиято кожа беше направена на чипс и хрукаше много приятно в противовес на нежната бяла част на рибата;

…. Дори свинските ребра впечатляват- много крехки и вкусни, леко солени, леко сладки;

….. Всяка форма на нудли и ориз е чудесна и добре овкусена;

…. Хубав гъши дроб, приготвен на тепаняки- много фин, сервиран върху поширана круша;

…. Изборът ни на десерт единия път беше малинова шоколадова сфера– чудесен нежен шоколадов мус отвътре, парчета малина, а отгоре хрупкав тъмен шоколад и тънки плочици млечен.

На8-март беше една чудна празнична вечеря, с чудесна организация на персонала и прекрасна азиатска кухня!

888 Taste Show стана много любим на децата ми- там се предлагат всичките им любими ястия- от суши, през рамен, нудли, темпура до тепаняки. За гурмеджиите, които искат да опитат специалното японско уагю- тук е мястото. За това го посетихме отново и допълних ревюто с още препоръки за ястия. Очертават се още по-чести посещения на цялото ни семейство.

Как да стигнеш до 888 Taste Show  в София?

Използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избираш упътвания:

A: ул. Витоша 89В, 1463 София,Гранд хотел Милениум, първи етаж, вход за казиното

T: +359 2 444 0888

E: 888asian@pmrestaurant.bg

Работно време: Пон-Нед 11:00-24:00

Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.

Как да си резервираш престоя в София?

Ако не си от града, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През,  него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search.

Booking.com

Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в  Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.