fbpx
l'Etranger Sofia, placescases.com

ХАПВА ЛИ ТИ СЕ АВТЕНТИЧНА ФРЕНСКА КУХНЯ, ЕДИНСТВЕНО В L’ETRANGER, СОФИЯ МОЖЕШ ДА Я НАМЕРИШ

Оценка за L’Etranger (Летранже) от 5D Сензографа на placescases.com: 5 от 5.

Април 2018 

Видях              5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Усетих            5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Чух                   5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com          

Помирисах      5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com

Вкусих              5 сърца от 5D Сензографа на placescases.com / 5 hearts by the 5D Sensograph of placescases.com                     

Не останаха вече френски ресторанти в София. L’Instant се захванаха да правят кетъринг, Гастортеката, в която Дани Спартак от Hell’s Kitchen беше главен готвач затвори и сега единственото място е L’Etranger, където можете да опитате френски специалитети.

A „l’еntrager“ означава „странникът“, „чужденецът“ на френски. Има и такъв роман на Камю, L’Etranger, в който той, типично за ерата и неговия стил, акцентира върху абсурда и екзистенциализма.

Тук обаче няма нищо такова. Никой не се чувства чужденец- и българи, и французи са си като у дома и не им пука за възгледите на Камю.

Виж ….

…. Шик – сякаш влизате в истинско френско бистро;

…. Детайли, които деликатно ви пренасят в Париж- колело с кошница с цветя, сламена шапка, цветя, градски часовници, картини, снимки!

 Усети ….

…. Така ви обслужват, че да се чувствате като у дома си- много приятелски настроени към децата, контактът е изключителен, печелят ги;

…. Всички французи, гости на София и ex-pat трябва да научат за това място- там ще им говорят на чист френски език и ще хапнат вкусно;

…. Хруп-хруп- солти фингър или морски зелен боб, много ми е любим, има го в почти всички манджи като гарнитура!

Чуй ….

…. Джази сакс и после френски шансони- да ти стане парижанско на душата 😊.

 

 

Помириши ….

…. Елегантен канелен аромат в капучино с коприва, което всъщност е супа от коприва с картофена пяна отгоре, сервирано в чаша;

…. Екзотичен мирис на кориандър в Пролетни рулца по виетнамски- абсолютно веган ястие, подходящо за салата, с пресни много фино нарязани зеленчуци в оризова кора, поднася се със сладко-кисело сосче, чудно свежи и ароматни.

  Вкуси ….

…. Домашни разядки с патешка саздърма, патешки рилети, масло с песто от аншоа и хумус- само рилетите не ми импонираха, заради това, че са по-мазнички, но това масло с аншоа, саздърмата и хумуса направо ми легнаха на сърцето- уникални, едната ми дъщеря не спря да ми ги краде, едвам се доредих!;

…. Жабешки бутчета – сервират се със сотирани подправки (усетих чесън, кориандър, магданоз, масло) толкова вкусни, а до тях прекрасно хрупкав солти фингър (стана ми смешно, че в сметката са описани като „жаби“);

… Прясно хлебче и маслини с провансалски подправки, които децата ометоха за нула време и искаха още.

…. Няма как да не спомена вината, още повече, че имаше 375 мл бутилки с хубаво вино:

  • От долината на Рона – Attitude 2016 от Pascal Jolivet, Sauvignon Blanc
  • От Бургундия Chablis на Albert Bichot 2015

Много добре се съчетаха с храната! Не се притеснявайте да ги комбинирате с морски дарове, отиват си. С „жабите“ си паснаха страхотно! 🙂

 

 

L’Etranger получи награда за Вкусно място на класацията Ресторант на годината на сп.Бакхус и това съвсем не е случайно.

ВИЖТЕ КОИТА БЯХА НАЙ-ДОБРИТЕ РЕСТОРАНТИ ЗА 2017 СПОРЕД СП. БАКХУС

Злоядите ми деца не спряха да повтарят колко прекрасна е храната. Едната яде миди, другата рибай стек. Не остана нищо неизядено- ние бъркахме в техните чинии, те в нашите…. Само шоколадовият мус не ми беше според очакванията, но ние така преядохме, че изобщо не ме интересуваше това.

Искам съвсем скоро пак да отида в L’Etranger. Много, много, много ни хареса на цялото семейство!!!!!

Как да стигнеш дотам?

Не се притеснявай как ще стигнеш до ресторант  L’Etranger. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:

ул. „Цар Симеон“ 78,1204 Център, София, България

А: София 1505, ул. Цар Симеон 78

Т: +359 887 523 376

Е: bistrot_letranger@hotmail.com

Работно време: пон-пет 12:00- 15:00, 18:00-22:00, събота 18:00-22:00

Къде да отседнеш, ако не си от града?

Ако не си от София и планираш пътуване до града, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През,  него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.



Booking.com

Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации.

Къда да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.

Какво мислиш за това?

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.