Floret бар и ресторанта на хотел InterContinental в София
Оценка за Floret от 5D Сензографа на placescases.com: 4.9 от 5.
Ноември 2020
Видях 
Усетих
Чух
Помирисах
Вкусих 
Време за четене: 5 мин.
Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин.
Нямаш 3 свободни минути? Виж направо филмчето по-долу: 1:59 мин.
На мястото на бившия хотел Radisson в София, сега е хотел InterContinental. Наскоро споменавах тази верига в ревю за хотел Crowne Plaza- Le Palace в Брюксел, който също е част от нея.
Floret се намира на партера на хотела. Има отделен вход, но може и от централния на хотела да се влезе. Лобито е преобразено и има много красива статуя, която можеш да видиш във филмчето по-долу.
Виж ….
…. Малко меню с изискани предложения;
…. Приятен интериор, без да е натрапващ се, по-скоро много обран, но и много стилен;
… Роял насред залата;
…. На всяка маса има дезинфектант, който на всичкото отгоре е поставен в много стилен стъклен диспенсър.
Усети ….
…. Усещане за лукс с финес (без пошла показност и натрапчивост) във всеки детайл – интериор, плейтинг, музика, обслужване, отношение, качество на храната, дори дизайна на тоалетната. Там освен че чучура за водата е впечатляващ, освен сапун има и лосион за ръцете;
…. Предлага се вино на чаши. Отвориха нова бутилка пред мен.
…. Много вежливо обслужване, сервитьорът беше с маска, плътно покриваща носа, което е голяма рядкост на повечето места. Ако те интересува някоя подробност за храната и той не я знае, задължително ще попита и ще ти предаде инфото.
Чуй ….
…. Много приятна музика, различни аранжименти на известни парчета.
Време за гледане на филмчето: 1:59 мин.
Помириши ….
…. Expressions на Via Verde, сорт сандански мискет 2017.Чудесно бяло вино, с осезаем, но все пак обран аромат;
…. Парфюма на лосиона за ръце;
…. Аромат на рози в десерта Ентреме с бял шоколад, розова вода, малини, лешникова пралина и сладолед от вино розе. Добро решение, с което да се представи България пред чуждестранните гости на хотела.
Подобен подход, само че в коктейл, са използвали в панорамния бар на последния етаж на хотел Hyatt, за който писах в The Scene Rooftop Bar & Terrace е VIP ложата, а сцената е София.
А шеф Георги Бойковски, още докато беше в Космос, беше направил десерт Българска роза, с меренг, който имаше формата, цвета и аромата на Дамасцена. Сега в най-новия му ресторант, Готварница Хвойната и Гаргата, е разработил 9-та версия на десерта си, този път е вплел и традиционната българска закуска, попара, в идеята. Виж и прочети повече в Готварница Хвойната и Гаргата- гастрономическата галерия на шеф Георги Бойковски и шеф Велин Великов.
Защо розата е символ на България прочети в Кратък пътеводител за съвременния посетител в Казанлък, столицата на Долината на розите- Част 1 и Част 2.
Вкуси ….
…. Домашно изпечени хлебчета като начало на обяда;
…. Паста за деня– в случая беше спагети със сьомга, тиквички и сметана– чудесна!
…. Клуб сандвичът и скаридите темпура бяха високо оценени от децата;
.… Свински котлет с домашно приготвен барбекю сос, изключително добре балансиран на вкус, аромат, изпичане;
…. Само бланшираните пържени картофи към него и клуб не съответстват на високото ниво на останалите продукти. Аз лично бих препоръчала силно пресни пържени картофи. Половин сърце отпадна, заради тях.
Floret е изключително приятно местенце, тип bar&restaurant, в центъра на София. Разходи се някоя неделя преди обед до Националната художествена галерия, към градинката на Кристал и после още малко към парламента, поседни накрая в ранните следобедни часове във Floret, зад паметника Цар Освободител. Точно тогава слънцето огрява терасата и заведението вътре, за да се почувстваш отпочинал и блажен.
Как да стигнеш до Floret в София?
Не се притеснявай как ще стигнеш до Floret в София. Просто използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избереш упътвания:
Floret, hotel InterContinental, Sofia, Bulgaria
A: Пл. Народно събрание 4, 1000 София, България
T: +359 877 340000
Е: floret@ihg.com
Работно време: Пон- Нед 10:00-23:30
Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации.
Как да си резервираш престоя в InterContinental?
Ако си си наумил/а да отседнеш точно в хотел InterContinental, за да си близо до центъра и забележителностите на София, както и до Floret, препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре на booking.com. През, него си запазваш всички genius отстъпки и привилегии. Само въвеждаш датите на престоя и натискаш Search. Освен това, booking.com се грижи очакванията ти като клиент да са максимално изпълнени. Описала съм за една такава случка в ревюто за хотел Shangri-La в Сингапур.
Къда да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на placescases.com, може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.
