Пътеводител за района на Бордо, Франция, за вино ентусиасти и не само- част 3
В първата част на тази публикация разказах какво е шато и дадох няколко примера за шата с гурме преживявания, възможност за отсядане и историческа значимост. Във втората се концентрирах върху шата с дегустация на вино, а също така разказах как и къде може да се отседне в Бержерак и разбира се къде може да се хапне вкусно.
Сега идва момента да спомена и за други интересни места наоколо и най-накрая да разкажа и за Бордо.
Други китни градчета и местенца, където може да се разходиш, отседнеш, похапнеш вкусно
Сарла
„Наблюдателят“ (Le Badeaud) се любува на пъстрото множество на площада в Sarlat. Въпреки, че е скулптура от по-ново време, много добре се вписва в старинния градски пейзаж.
Счита се, че тук е Меката на гъшия дроб (foie gras).
А знаеш ли, че България е на второ място в света по износ на foiе gras с 12.28% по статистика от 2020, след Франция с 63.67%?
В Сарла можеш да похапнеш доста добре в L’Auberge de Ravilhon. Мястото не е препоръчвано много в общоизвестните платформи, но 5D Сензографът на placescases.com прецени, че е време да му се вдигне рейтинга и му даде много различна оценка. Виж защо е така в ревюто за него.
Saint-Emilion
Едно емблематично място, на което е кръстена апелация. Няма вино познавач, който да не е чувал за нея. Градчето е много приятно, със стари достолепни сгради, някои датиращи от средновековието, калдъръмени, стръмни улички. Пълно е с магазинчета, които ти предлагат да дегустираш вино, придружено с местни сирена. Ресторантите предлагат fine dining. Не забравяй като си взимаш сувенири, да не забравиш да си купиш и Cannele- типичен за региона на Бордо сладкиш
Cannele се произнася Канюле, с ударение на е. Това е типичен сладкиш за региона на Бордо, отвътре тестото е леко сметаново на вкус, отвън кората му е карамелена, без да е хрупкаво. Ароматът е на ванилия и ром.
Ако си отседнал/а в градчето или някъде наоколо, задължително си уговори посещение в някоя винарна, още по-добре, ако е Grand Cru. Ние посетихме шато Rochebelle, споменато по-горе.
И тук имам жокер за ресторант, въпреки, че изборът е много голям и спокойно може да пробваш друго местенце.
Ние обядвахме в ресторант Le Clos du Roy. Там най-много се впечатлих от съпътстващите зеленчуци, начина, по който готвят агнешко и начина, по който сервират луксозната версия на кафе, наречена „Гурманд“. Каква оценка му сложи 5D Сензографът можеш да видиш в ревюто за него.
Забележителности, отсядане и гурме преживявания в Бордо- отново къща за гости, вместо хотел
За града и неговите забележителности
След като свикнахме с провинциалното спокойствие на Бержерак и почти рустикална идилия на региона, се гмурнахме в градската атмосфера на Бордо. В първия момент ми се стори страшна лудница от толкова много туристи и движение на автомобили, но след това много ми хареса атмосферата му. Градът е много стар и много красив, и предлага доста забележителности за разглеждане.
Но е достатъчно дори само разходка да си направиш по крайбрежната, до Водното огледало, по пешеходната улица.
Навсякъде цари младежки дух и енергия. Хората тук са привикнали да разполагат с великолепно вино от апелациите на региона, на всичкото отгоре на едни много приемливи цени. В магазин може да се закупи Grand Cru на цена от 7 до 20 евро. Самите магазини на шатата също продават на много добри цени.
Ако си фен на виното, задължителна спирка, поне за 3 часа е Музеят на виното- Cite du Vin. Ако не си, пак е задължителна. Музеят е много добре организиран, изключително модерен и всичко е много интересно вътре. Не е необходимо да ползваш гид, защото в него ще намериш изобилие от материали за слушане, гледане, четене. Всичко е интерактивно, а накрая като завършек, ти се дава възможност да изпиеш безплатна чаша вино на покрива с изключителна гледка към Бордо и естуара Жиронд. Като го споменавам него, препоръчвам да отидеш до музея с кораб. На 10-20 минути са рейсовете и е по-забавно. Билет се купува на място или предварително, ние си взехме от капитана. В музея освен, че се образовахме за виното, видяхме и много хубава изложба на Пикасо и негови сподвижници. Виж на снимките в Инстаграм.
В самия център на Бордо е неговата достолепна катедрала- Сант Андре. Също препоръчвам като задължителна спирка, а ако има концерт, вземи си билети и се наслади на виртуозни изпълнения на орган, както и перфектната й акустика.
Къща за гости в Бордо
Тук също избрахме да отседнем в къща за гости- Maison Manege– комфортна, стилна, колоритна- страшно ни хареса! Повече за това как ни впечатли това място, можеш да прочетеш в ревюто, посветено на него.
Гурме преживяванията на Бордо
Ако си останал/а без резервация за вечеря в петък или събота вечер, както беше нашия случай, имаш нужда да направиш късна вечеря и не искаш в 22ч да те изгонят от заведението или просто си в района на Мериадек и спешно трябва да се нахраниш, но вкусно, можеш да разчиташ на La P’tite Brasserie. Мястото е съвсем непретенциозно, но със сигурност ще ти е вкусничко там.
Има обаче едно местенце, което според мен си заслужава задължително да посети, ако си гурман, това е ресторант Oze. Там ще ти предложат палитра от различни ястия за споделяне и ако сте компания е още по-хубаво. Много се впечатлих от това местенце и неговата енергия.
Как да стигнеш до всички тези места в Сарла, Сант Емилион и Бордо?
За да стигнеш до местата в Сарла и Сант Емилион, използвай тази карта на Google като избереш карфицата на мястото, което те интересува. След това кликни върху стрелката и тя ще ти отвори карта за навигация:
За споменатите локации в Бордо, виж на тази карта:
Ако се нуждаеш от рент-а-кар за подобна обиколка във Франция, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.
Как да си резервираш престоя наоколо?
Препоръчвам ти да резервираш престоя си направо тук. За твое удобство съм сложила каре с карта, което показва свободни стаи в хотели, апартаменти и други места за настаняване. Подкрепяш блога, без да плащаш повече и ползваш всичките си genius и други отстъпки!
Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки placescases.com?
Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter и не пропускай нито една нова публикация.
Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.
Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.
