Октомври 2023

Време за четене: 5 мин.

Нямаш 5 мин. за четене? Тогава опитай четене в бърз режим- само подчертан и цветен текст: 3 мин.

Ако не ти се чете, виж тогава филмчето по-долу: 7:21 мин.

Гостоприемство (hospitality) означава посрещане на пътници или предлагане на дом далеч от дома, а думата произлиза от латинската дума „hospes“, което означава посетител или чужденец. Индустрията на гостоприемството и туризма е обширен сектор, който включва всички икономически дейности, които пряко или непряко допринасят за или зависят от пътуванията и туризма. Този индустриален сектор включва хотелиерство, ресторантьорство, барове, транспортни услуги, организиране на мероприятия (event management), СПА и wellness, круизи.*

Източник: EHL Hospitality Business School, Switzerland

Винаги се завръщам с голямо удоволствие в хотел Лъки Банско! Всяка година сме отсядали поне по 2 пъти през лятото, защото децата ни посещаваха редовно лагера Lucky Kids. Чувстваха се щастливи там и всяка година искаха да увеличават престоя си. Ние пък се радвахме на релакс през уикенда, разходки в планината и басейн. Решихме в топлия октомври да отскочим пак до там и този път намерихме хотела променен- ново управление, нови служители, реновираните стаи. Прочети нататък какво друго е променено и какво още ни впечатли в гостоприемството на Лъки Банско.

Виж в хотел Лъки Банско ….

…. Влизайки веднага забелязахме вляво много приятен и уютен кът с дървени пънчета, елхички, светещи лампички и фототапет със снежна гора. Доста добре направена IG selfie зона, която си личи, че е добре помислена. Прииска ми се да е Коледа, въпреки 30-градусовите температури навън, нетипични за октомври.

…. Реновирани комфортни делукс стаи– големи снежни фототапети с черно-бял филтър, приятен кът за отмора в синьо, мек мокет в шоколадово- цветовете на покоя и релакса. Настолна лампа, спот за четене, над удобен фотьойл, а пред него малка масичка с комплименти- плодове и бутилка червено вино;

… Усмивки по лицата на хората от персонала, с които се засичаме по коридорите на рецепция.

Усети в Лъки Банско….

…. Към приветливите усмивки на служителите, добавям и тяхното вежливо „Добър ден“ или „Добър вечер“– от портиера на входа, през рецепция, сервитьорите в ресторанта, house keeping с количките по коридорите на стаите, до мениджърите, които често могат да бъдат забелязани наоколо, следящи процесите и отзвука на гостите на хотела.

Впечатляващото в гостоприемството на Лъки Банско е енергията, която е завладяла служителите, тяхното желание да покажат, че се гордеят, че работят в хотела, да впечатлят гостите с дребни детайли, които да ги накарат да се върнат пак. През цялото време имаш усещането, че си в добри ръце. За това така озаглавих и статията- гостоприемство в добри ръце!

…. Съдействие за всяко нещо, от което се нуждае гостът– информация за услуги, корекция на проблем.

Например, при нас нямаше тирбушон, за да си отворим виното в стаята. Веднага човекът от бара слезе до ресторанта и ми донесе. Имаше проблем с телефонната система, не можехме да набираме от нашата стая рецепция- веднага дойде човек да провери, констатира проблема и попита кога е удобно да се върне да го отстрани. Всичко беше направено според уговорката ни и телефонът работеше вече. Също така, бях си забравила раницата с всички документи и пари в лоби бара. Лично барманът ми я пазеше и ме посрещна с усмивка, когато дойдох да си я търся.

Доброто обслужване си личи не по това, че не възникват ситуации и проблеми, защото това е невъзможно, а адекватната реакция когато се получи така. Тук срещнахме професионално поведение във всяко едно отношение. Решенията се взимат бързо и на място.

…. Малките детайли:

… Въпреки, че наличните възглавници са много удобни, все пак можеш да си поръчаш по твой избор други. В гардероба има допълнителна завивка, в случай, че общата на спалнята не те удовлетворява.

… Специално оборудване и услуги за децата- халатчета, чехли, за бебетата – корито, играчка, подгревател за шише с мляко, повивалник, проходилка, кошарка, дъска за тоалетната и гърне, стълбичка, детска козметика в банята, в ресторанта детски столчета. В СПА зоната- детски басейни, по-плитки и с по-висока температура, атракционна гъба с вода в тях, специални масажи за дечица. Детският клуб разполага с аниматор и всякакви забавления за децата.

Изобщо, няма нужда да товариш колата с купища оборудване, просто защото имаш бебе или прохождащо човече. Тук всичко ще ти осигурят. Попитай предварително за всеки случай по телефона преди да тръгнеш, някои от нещата ги предоставят при поискване.

… Обслужването в СПА зоната- наличие на ластичета за коса и шапки за басейна, в случай, че си си забравила. Всичко за което попиташ ти разказват и показват любезно. Масажистът, при който попаднах, освен, че беше любезен и отговори на всички, зададени въпроси, беше доста добър, ползваше комбинирани техники, за да отпусне всеки напрегнат мускул и тъкан. Маслата и козметиката за процедурите са висококачествени.

СПА-то на Лъки Банско разполага с рядко срещана услуга- крио камера. В нея клиентът се охлажда за кратко до -160 градуса с течен азот, което има много благотворно влияние върху организма на клетъчно ниво. Преживяването е приятно, не е страшно и е много енергизиращо. Виж доказателство във филмчето.

… Бонбони Линдор и оправяне на стаята преди нощния сън- чудесна изненада са тези приятни бонбони с течен център. Сутрин като станеш рано и си пуснеш едно кафе, от комплиментното в стаята, на еспресо кафеварката, началото на деня е супер готино и енергизиращо. Аз лично след това правя една крио- камера или плуване в басейан и закусвам по-късничко.

Закуската през уикенда е до 11ч., а през седмицата до 10:30ч.. Това дава възможност да се нахраниш без да се скъсаш от бързане и дори да пропуснеш последния час, не ти затварят под носа блок масата, както е по-други хотели, ами ти дават възможност да си вземеш още нещо.

… Ако залагаш на високоекологични технологии и караш електромобил, пред хотела има зарядна станция, на която съвсем безплатно можеш да заредиш. Няма опасност някой дизел или бензин да спре на това място, защото е специално обозначено и ограничено с табела. Иначе място за паркиране има много, което също е голям комфорт.

… Опция за гледане на Netflix на телевизора в стаята- още една глезотийка, която ценя.

Чуй в Лъки Банско .…

…. В ресторанта вечер звучат любими хитове от 70, 80, 90-те- Earth Wind and Fire, Stevie Wonder, Grace Jones и много други;

… На закуска енергизираща, но не прекалено силна музика, за добро утро;

… В СПА зоната приятна релакс музика, точно толкова силна, че да не пречи по време на масажа, но пък да се чува.

Време за гледане на филмчето: 7:21 мин.

Помириши в Лъки Банско ….

…. Когато влязох в стаята за пръв път при настаняването, вместо да ме посрещне стандартната от другите хотели миризма на непроветрено и застоял въздух, миришеше на лавандула, точно като в СПА– супер приятно и изненадващо;

…. Козметиката от L’Occitane в банята, любима ми е, особено аромата на вербена, разновидността, която зареждат от хотела;

…. Ароматът на сусамово олио и мащерка в масажното масло, а преди самия масаж, се прави освежаване на краката с гореща кърпа, ухаеща на кори от мандарина.

Вкуси в Лъки Банско ….

…. Закуската в Лъки Банско винаги е впечатлявала и сега също е така. Блок масата е отрупана с всякакви колбаси (включително суджук и луканка), сирена, риба, любимата ми баница, зеленчуци, 3 вида яйца, сладкиши (тулумбите са ми супер любими), плодове и сякаш не стига това, отделно се приготвят и омлети и палачинки. Отделно има бюфет за по-малки деца със сандвичи и юфка, и пюренца за бебчовците.

… В ресторанта на хотела, Ле Бистро, менюто е стегнато, което винаги говори, че се готви бутиково и с пресни продукти, като не липсва нищо, включени са дори веган опции и специални предложения типични за българската кухня. Храната е вкусна и изискана, плейтингът е безупречен.

Една препоръка бих отправила- да има повече светлина насочена към масите в ресторанта, защото прекрасната храна не може да бъде видяна в пълния си блясък в чиниите.

Защо е необходима повече светлина, когато в чинията имаме визуален шедьовър, може да се прочете в публикацията на рубриката 5D Сензограф– Какво е фовиа и какво общо има тя с гурмето?

… Имахме удоволствието да ни обърне внимание мениджъра F&B (food and beverage). Той ми препоръча листна салата с домашна пастърма от патица. Комбинацията й с поширана круша и червено цвекло беше много интересна. Те всички бяха в тъмно червен винен цвят, но всяко от тях с различен вкус и аромат, допълващи се един друг. Пак по негова препоръка го съчетахме с червено вино от Мидалидаре- купаж от Каберне Совиньон и Пти Вердо, което беше много добра комбинация.

… Нетрадиционно предястие, чийзкейк с пушена сьомга– върху хрупкава бисквита е поставен крем от Филаделфия и сметана, пушената сьомга, оформена естетски като роза, топченца червен хайвер и аспержи. Много красив и вкусен!

… Анасонова сьомга с черен ориз и фенел. Чудесно изпечена, с лека коричка отгоре, върху канапе от перфектно сварен черен ориз и резени фенел. Пак по препоръка на нашия домакин я допълних с Перно, чиито анасонов аромат влезе в комбинация с фенела в чинията и се получи доста добре.

… Патешкото бутче конфи беше хубаво с още по-хубава гарнитура от пюре от батат и чипс от батат.

… Пилешка пържолка на скара с картофки също беше добър избор, както и от българската секция Катиното мезе, с неговия чуден аромат на червен пипер и гъби.

… Едно прекрасно крем брюле завърши вечерта, в което беше поставен акцент от карамелизиран орех.

Но най-впечатляващото за мен беше добре подбраната винена листа, от техния сомелиер.

За съжаление все още са малко местата, където се работи със сомелиер, а тук той се е погрижил да изненада по най-приятния начин дори взискателни вино любители като нас. Всички сме свикнали да виждаме във винените листи вина от Нова Зеландия (Совиньон Блан), Италия (Пино Гридж), България, тук-там и по едно френско вино, а от пенливите Просеко, а от представител на Шампан – Moët & Chandon. И толкоз.

Тук обаче вниманието ми веднага беше привлечено от Cremant de Bourgogne на Albert Bichot, интересни представители от Южна Рона, Лангедок, Лоара и Бургундия от Франция, Австрия, Германия, Португалия, САЩ. Шампан далеч не се изчерпваше с традиционните предложения, има и други представители на областта.

Единствено, че все още е трудно да предложат на чаша от тези прекрасни бутилки, защото им е нужно да има повече посещаемост, т.е. да влязат в по-активен сезон. Можеш да си поръчаш бутилки от 375 мл, но пък те не са чак толкова интересни като големите.

Въпреки това, мениджърът на F&B взе решение на място и ми предложи чаша червено вино, за да съчетае със салатата, която така горещо ми препоръча.

Ами как да не се върна пак в Lucky Bansko! За всичко е помислено. Дори за частен клуб- пура и уиски бар, с квалитетни питиета- отлежали скочове, бърбъни, ракия, коняк- все примамливи неща.

Независимо, че децата ни вече преминаха възрастта за детския лагер Lucky Kids, който хотелът организира всяко лято, ние възнамеряваме пак да продължим да посещаваме хотел Лъки Банско. Там ни е уютно, комфортно и знаем, че сме в добри ръце!

Как да стигнеш до хотел Лъки Банско?

Използвай картата на Google тук като натиснеш върху червената карфица, с която съм отбелязала местонахождението му и след това избираш упътвания:

ул. „Кир Благо Тодев“ 4, 2770 кв. Глазне, Банско, България

A: 2770 Банско, ул. „Кир Благо Тодев“ 4

T: +359 879 111 222

E: res@luckybansko.bg

Check-in: 15ч Check-out: 12ч

Ако се нуждаеш от рент-а-кар, можеш да си запазиш тук, в карето на най-голямата платформа за резервации, по-долу в края на публикацията.

Как да си резервираш престоя?

Препоръчвам ти да провериш пакетите, които предлага хотелът на техния уебсайт, защото са много изгодни. Но за твое удобство съм сложила и каре на booking.com. Сравни цените и си избери опция.

Booking.com

Къдe да следиш за най-новите публикации на блога за отзиви и оценки на интересни места placescases.com?

Допада ли ти моя блог? Чудесно! Тогава последвай страниците на placescases.com в Instagram, Facebook, YouTube, LinkedIn, Twitter, TikTok и не пропускай нито една нова публикация.

Търсиш ли инфо за добри ресторанти, хотели и всякакви приятни местенца по света и у нас? Тогава се порови в категориите на единствения по рода си блог за отзиви и оценки на интересни места, пречупени през 5DСензографа на 5-те човешки сетива- placescases.com. Може да си откриеш нещо точно като за теб.

Питаш ли се понякога, как някои места толкова много се отличават от други по обслужване, обстановка, като цялостно изживяване? Значи и теб те вълнува темата за Икономиката на преживяванията на Джоузеф Пайн и Джеймс Гилмор. Постоянно добавям към колекцията си отзиви за онези от тях, които практикуват нейните принципи, без значение умишлено или случайно. Ако ти е интересно да разбереш кои са те, проучи ревютата в категорията Икономика на преживяванията.

Публикацията е направена по специална покана на новия мениджмънт на хотела, за което изказвам специални благодарности, че ми дадоха шанса да се насладя на една прекрасна уикенд почивка. С удоволствие ще се върна пак в Лъки Банско!